二、蔬菜保鲜冷库价格低，一般建一个中小型保鲜冻库销售商用，茂名速冻冷库，项目投资2~3万就可以，十多个平方米上下，可以储放五六吨蔬菜，1年以内就可以盈利，买卖好的店家好多个月乃至就可以盈利。大中型蔬菜保鲜冻库，雪艺致冷在常州市蔬菜种植基地修建的5300平方米蔬菜保鲜冻库，分几十间冷库，可以应对不一样的蔬菜开展特定温度保鲜，提升蔬菜的保鲜期，绕开蔬菜发售高峰时段，速冻冷库多少钱，给用户给予的充足的時间出口，降低蔬菜烂掉率、提升顾客的经济收益，速冻冷库建设，防止了经济发展外流。

三、蔬菜保鲜冻库在运用时要留意，蔬菜进库前先开展急冷，如沒有急冷间的情形下，可以置放通风处，当然减温，进库时要堆积齐整空出间隙通风换气，蔬菜不可以过度压挤，可以做两层仓储货架与拖盘，定期维护蔬菜在保鲜冻库内的保鲜实际效果，如发觉有烂掉的蔬菜，要立即选择，这个是难以避免的，在采收时在所难免导致一些蔬菜的毁坏，质量稍差一点的蔬菜肯定是沒有质量好的蔬菜保鲜期更长。

    蔬菜保鲜冻库可以应对不一样的蔬菜开展保鲜贮藏，一般来说不一样类型蔬菜与此同时储放在保鲜冻库内，温度调节在0~5℃就可以，对于某类蔬菜贮藏保鲜的情形下，做一个小型速冻冷库要多少钱，必须按照具体情况调节温度贮藏，像四季豆、青瓜、西红柿等这种蔬菜保鲜库温度要设定为7℃~13℃，环境湿度在85-95中间，可存储60天上下。 

一、蔬菜保鲜冻库可以应对差异蔬菜与此同时保鲜贮藏，蔬菜在保鲜冻库中保鲜更为贴近刚采收时的产品质量与新鮮水平，比传统式的保鲜方法好些许多，也是现阶段市面上店家较为常见的一种保鲜方法，保鲜冻库不但可以保鲜蔬菜，还能够保鲜新鲜水果，乃至短期内保鲜一些肉类食品也是可以的，比电冰箱的作用好些许多。

保鲜冷库即利用设备将储藏蔬菜、水果仓库的温度、湿度控制在一定的范围内。利用合适的温度和湿度来抑制蔬菜、水果内部组织的呼吸作用和微生物、酶等微生物的生长繁殖。从而提高水果、蔬菜的储藏品质和储藏期限。   　　

保鲜冷库大多是用来储藏蔬菜、水果等易腐植物食品，近年来也有大部分企业利用保鲜冷库来储藏冷鲜肉。用来储藏冷鲜肉的保鲜库在设计时只用考虑四大热负荷（货物热负荷、维护结构热负荷、操作热负荷、库内其他设备热负荷）。   　　

而用来储藏鲜蛋、蔬菜、水果等食物的保鲜冷库由于货物在冷库储藏时还要发生呼吸作用，在设计时除了要考虑以上四大热负荷外还要考虑保鲜冷库通风换气热负荷，同时还要按照冷库设计规范设计相应的通风换气装置。