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近些年,明矾粉条、铝超标粉条、毒粉条等各种信息充斥着消费者的耳朵和眼睛,甚至让很多人对粉条粉丝望而生畏,那么究竟是什么原因导致毒粉条的大量生产呢,丽星小编认为原因归根到底就两个字--工艺。
采用的是较为传统的挤压漏瓢式工艺,按照传统工艺制造粉条必须添加明矾,日产5吨粉丝加工设备设备参数,以使之更加爽滑耐煮,所以导致大量明矾粉条、铝超标粉条等有毒粉条涌现在市场中,再加上传统工艺制作出的粉条难以达到食品卫生的标准,所以技术不断改进,研发新工艺才是当务之急。
丽星该设备,改变传统挤压漏瓢式工艺和挂杆晾晒工艺,采用涂布铺浆切割蒸熟工艺,从淀粉入机到干粉丝粉条出机不添加明矾,实现了无需晾晒场地无需另建冷库,淀粉入机到干粉条出机自动化运行,日产5吨粉丝加工设备特点,流水线操作,日产5吨粉丝加工设备厂房规划,省人工。
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很多从事淀粉深加工行业的朋友都知道,加工粉丝粉条是一件工序复杂的事情,传统的粉丝制作是完全依靠人力的,这种生产方式费水费力,产量小,随着人们生活水平的不断提升,大家对吃的要求变得越来越高,传统的粉丝加工方式由于工艺陈旧,开放式生产,周口日产5吨粉丝加工设备,成品质量参差不齐等固有弊端,已经逐渐被淘汰。
开办粉条厂,投资粉条加工设备是准备从鲜薯开始处理,还是外购淀粉入机开始?很多人没弄明白,从鲜薯到粉条出机,是需要两套性能不同的设备完成,这个淀粉提取的过程根据自动化的程度、淀粉品质、分为酸浆沉淀池工艺或者旋流器工艺。从淀粉到粉条产出,也可以选择手工、半机械、全机械粉条设备三种。
丽星粉丝(条)设备生产的粉条外观平整、晶莹透亮、口感细腻,柔软筋爽,耐煮耐泡,口感丰富,方便运输,保质期长。可根据各区域市场的需求,随需调整粉条的外型,长、短、宽、窄均可调节,适用淀粉原料广泛。
丽星涂布式铺浆制法,可变频调控,也可PLC调控,其工艺流程为:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
丽星是拥十余年产销三粉(粉丝、粉条、粉皮)加工设备经验的厂家,设备从生产至出厂过程都经过技术人员认真把关并有一系列严格的检验标准,公司售前、售中、售后服务系统完善,可免费安装培训,保修一年,设备终身与我公司同步升级,长期供应配件,确保用户无忧使用,为用户创造价值。