山药冷库怎么建造：

1、山药在1-4度可以保存3年，可以放入冷库里保存。

2、为了保持口感zui好带皮保存，并且不要清洗山药上的泥土。只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。等出库fan卖的时候，在洗净；可以zui大程度的保持原味。

3、山药zui好与水果隔开放，因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯，会导致山药加速生长并变质。

4、山药容易跟空气中的氧产生氧化作用，与铁或金属接触也会形成褐化现象，这不会影响山药的品质，济南大型冷库安装公司，可安心冷藏保鲜。

5、切山药的时候zui好用竹刀或塑料刀片。

6、如果山药要分成长段冷藏保鲜的话，就没必要用刀切开了，可以先在山药皮上画线，后用手折开成段。

7、切口处容易氧化，可以先用米酒泡一泡，冷库安装，然后以吹风机吹干，促使伤口愈合，再用干净的纸包好，放在冷库。

　食用菌冷库设计菌棒zui好用周转箱装，如用散棒装，每排之间保存10cm的空隙，每库可装1200只菌棒，开机后8h中央温度即降至6～8℃，维持8h，即可搬出正常出菇。因为窗机冷库老本低、经济实用，自2005年实验胜利后，如今食用菌冷库设计仅在江山、常山已开展了数百户菇农。同时依据实践状况，开发了一匹机、二匹机，单机、双机组合等适于5～30m3不同规格的繁难冷库，满意了大中小型菇场的不同需求。

　鲜菇采收行进行过度喷水，济南冷库安装建设公司，采后立刻入库打冷，待菇体凉透时再行分级包装，个别保鲜的温度掌握在0～4℃。在临时的运用中咱们总结到zui佳的方式，当鲜菇超越 400㎏时，采下的鲜菇zui好在冷柜中速冻0.5h再入保鲜库;鲜菇以装龙眼的塑料筐装zui宜，每筐装量在4～5kg，分级包装后每袋装2.5kg。采取以上方式，每库可保鲜750kg鲜菇。

    冷库设备维修需要注意以下几个常见问题。一，冷库设备进水或漏水。这可能是因为管道堵塞或密封不牢。二，冷库设备制冷效果变差。这可能是因为压缩机故障、冷媒不足或冷凝器故障。第三，冷库设备噪音较大。这可能是由于运转不平衡、机械部件损坏或管道松动等原因。

     然后，济南冷库建设安装公司，针对以上问题，可以采取以下几种维修方法。首先，拆卸和清洗设备内部的管道、阀门和冷凝器。其次，更换故障的压缩机、冷媒以及其他零部件。再次，定期进行润滑和保养，对于机械部件进行检查和调整。另外，如果遇到更严重的问题，需要及时联系zhuan业的维修人员进行维修和检测。

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