水切割对材料的无选择性极为重要，也就是说它既能切割刚性的金属板材，又能切割柔性的布匝纸张。人们还曾用作工具切割软糖。然而，纯水射流的切割应用受到了压力的局限，一味地升高压力又意味着设备可靠性难以保证，且不容易实现，从而也就有了磨料水射流的20年发展史。用200MPa以上的射流压力引射磨料，在短靶距时可很好地用于切割，这就为明显降低射流压力，使其技术可靠地进入商品化创造了条件。

沙管作为水刀切割机的主要配件，更加需要正确的安装和操作手法。为此，想要让沙管能够正常操作，那么在安装的过程中要严格按照程序和正确的操作步骤来进行:　、在进行安装的时候，首先要检查沙管夹套以及宝石喷嘴座有没有沙尘和其他杂物、污垢等等...　第二、确实了上面的步骤之后，先将宝石喷嘴正确的安装进行装置，然后进行水柱直线测试。　第三、测试完水柱直线之后，再按照正确的安装程序将沙管进行装置。　第四、装置完成沙管之后，用无沙水来进行调试。直到设备喷出来的水柱呈现直线，没有散射的情况。这样才能够进行正常的加沙切割。　第五、当沙管使用了一定的时间之后，应该将砂管进行旋转120度的操作。这样可以很大程度的帮助沙管延长使用时间。

80年代是高压水射流技术迅速发展阶段，突出体现在高压、超高压、大型化、成套化、用化和新型水射流形式都已产品化、规模化、商品化，尤其是清洗、除锈、切割应用的可靠性、安全性，迅速拓展至各工业部门。上世纪90年代，一些高难度研究，诸如机器人多维水切割、水下切割、井喷管I 1切割、干冰切割等的问世，国际会议的主题基本上嗣绕着水切割展开，丰富、完善承切割研究与应用已经成为国际水射流界的焦点与热点，同时这一领域的标准与技术专著也时有出现。近年来许多标新立异的成果表明：一个能根据实际需要自如地控制各种类型高压水射流技术特性、造福人类的新时代已经到来。喷射技术已经成为一门独立的综合性的新学科。