开放加盟是便利店扭亏为盈的主要路径。观研天下《2018年中国连锁便利店行业分析报告-市场深度调研与发展前景研究》显示，便利店本土加盟比例均超过95%，平均净利率高于6%。在成熟市场，便利店统一采用高加盟比例经营模式，在日本本土的加盟店占比分别高达 98%、95%、97%。而在新进市场，七便利电话，便利店一方面与当地企业代理合作以实现本土化经营，商丘七便利，另一方面也在逐步提高加盟比例。从2004年开始进入中国，2014年起开始大力发展加盟门店，加盟店的比例从前一年的43%提升至63%，同年即实现盈利。

从供应链的角度来看:便利店主要是为了方便顾客的生活，一般涵盖了日常生活中的很多商品。即使当地条件得到满足，仍然有许多种便利商店。如果供应链不够好并且没有库存，便利店通常会缺货，这将很容易失去顾客。然而，如果库存被执行，将有压力和滞销商品的风险。如果供应链方便的话，它不仅可以保证货物的多样性，还可以避免紧迫的货物和随时弥补短缺。过期商品的风险大大降低了。供应商方面:目前，消费市场的商品选择主要是国内商品，但进口商品也占了市场的很大一部分。甚至许多商店都开设了进口区，以满足人们在这一地区的购物需求。

显然不只是如此。行业内宣传着一个无人店的优势——降本增效。

在一二线城市，一家便利店50%以上的成本是房租和人工，毛利率却只有20%-35%。

一个高成本，全时七便利加盟需要多少钱，一个低毛利，便利店肯定难赚钱。

无人店以集装箱方式开店，降低房租成本，借用移动支付、物联网等技术实现智能结账，提升效率的同时又可以节省人工成本。

这就是行业所说的降本增效。

而且智能购物还能将用户数据收集起来，产生大数据，未来有更多种商业可能。新零售的本质也是如此，线上线下数据打tong。便利店天然离用户近，流量大。无人店成本低，便于快速扩张。

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