无论是墙壁还是地板或者是平顶都应铺设隔热材料，尽量减少外部热量的侵入;过量的太阳辐射能的吸收对酒店冷库也是有伤害的，所以就要求装有冷酷的酒店外墙表面要涂成白色或是浅色颜色。

酒店冷库在规划过程中根底的核算参数包括顾客所需求的保鲜冷库面积大小和冷库高度，六安冷藏库，这就是长宽高，出去长宽高，之外还要注意墙角梁柱等的影响在冷库设备过程中构成的难度.其他就是要根据规划温度的不相同进行分类.分高温保鲜，果品冷藏库，中温冷藏，和低温冷冻等。

冷库内不能用水冲洗地坪和墙面。不能把没有冻住过的热货直接放入低温库，要常常铲除库内的墙、地坪、顶栩、门柜上的冰霜、水，做到随有随除。对土建库要避免冻融循环，冻住间和低温库在空库时应操控库温低于-5℃。

   冷库严禁腐1败、脂肪发黄、有异味、流汤流水、雨淋或夹藏污物的食物入库。为确保储存藏食物卫生、平常库内应做到无尘垢、无霉菌、无冰霜杂物。定时进行打扫查看与消毒工作。

   往后，菜场冷库技能改造的准则应是:能适应多种类、多货源、不同储存温度与时刻，进出库迅速便利，能耗低一级要求。使菜场副食物的储存销侈一直处于的良好条件之中，并使部分菜场首要开展为副食物自1选商场。

对于安装在室温较高的厂房、工业区或室外的冷库，需根据实际情况考虑建造低温穿堂、装货间等设施或嵌入式库门、内库门等设计方案，以免货物装卸受高温影响，出现表面出水、融化、解冻等不良现象；保鲜冷库安装后库板的保养，注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。冷库密封部位保养，水产冷藏库，由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。

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