自行采购找“游1击队”施工

很多冷库投资者想省钱，这是可以理解的，资金有限还想多办事，于是想尽办法降低投资，其中就有自行到厂家采购设备材料找人安装的模式。冷库工程从设计、选型、施工到检测、服务环环相扣，缺一不可。

压缩机等于冷库工程

冷库重要的是制冷系统，制冷系统的是压缩机，所以很多人认为压缩机就等于冷库，压缩机的质量等于冷库的质量，压缩机的能效就等同于冷库的能效。冷库投资者很多只看压缩机的品牌，只要一看用的是某知1名品牌心里就踏实了，剩下的就比个价，合肥冷藏库，谁低用谁的。

除湿机很好，但是再好的产品适合自己的才是重要的，那么我们该如何选到适合自己的呢？

1看使用面积。跟空调一样，多大的面积就配多大的除湿机，当然一般家庭用除湿机可轮流对各个房问除湿，所以可以按照需要使用的zui大的空间来购买，譬如客厅或者卧室。

2看使用地点。多大的使用场地决定了水箱选择多大的，避免半夜水满了还要倒水，除湿机才能正常工作。

3看价格预算。如果预算够的话，zui好选择好点的除湿机，不仅使用时间长湿度控制更加精1确。

快速冻1结食品的优点：

 （1）避免在细胞之间生成大的冰晶体；

 （2）减少细胞内水份外析，果品冷藏库，解冻时汁液流失少；

 （3）细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到zui低程度；

 （4）将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，冷藏库报价，有利地抵1制微生物的增长及其生化反应；

 （5）食品在冻1结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻1结，在-1℃—-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做zui高冰结晶生成阶段。快速冻1结可以使此阶段的冻1结时间大大缩短，可以以快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。

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