金华火腿检测项目：
香气，外观，昆山食品常规检测报告，色泽，组织状态，滋味，太仓食品常规检测中心，爪弯，食品常规检测，瘦肉比例，水分，盐分 等检测项目
金华火腿检测标准：
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.6'
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.6
食品安全 食品中水分的测定GB 5009.3-2016 '
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.6
食品安全 食品中氯化物的测定GB 5009.44-2016 ' 等检测标准
柠檬黄'食品安全 食品中合成着色剂的测定
GB 5009.35-2016'
苋菜红'食品安全 食品中合成着色剂的测定
GB 5009.35-2016'
胭脂红'食品安全 食品中合成着色剂的测定
GB 5009.35-2016'
日落黄' 食品安全 食品中合成着色剂的测定
GB 5009.35-2016'
亮蓝'食品安全 食品中合成着色剂的测定
GB 5009.35-2016'
新红'食品安全 食品中合成着色剂的测定
GB 5009.35-2016'
赤藓红'食品安全 食品中合成着色剂的测定
GB 5009.35-2016'
容重'粮食、油料检验 容重测定法
GB 5498-2013'
磁性金属物'粮油检验 粉类磁性金属物测定
GB/T 5509-2008 '
气味'粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5492-2008 6.3'
'植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
GB/T 5525-2008 6'
滋味'粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5492-2008 6.4'
'植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
GB/T 5525-2008 6'
脂肪酸值'粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定
GB/T 5510-2011'
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