煮面灶适用于：桂林米粉、沙县小吃、兰州面馆等面食、米粉等标准化作业厨房。

电磁加热升温快，比燃气煮面炉节能50%，、省钱、安全又环保

详细情况：

产品简介：煮面灶是一款可以独立完成烫、煮食物全过程的产品。只需把食物放进蒌里，一键操作，即可完成入水煮面、出水沥干全过程，烫、煮时间可准确到秒；并且可根据所煮食物自行设定烫、煮时间，一键切换，能同时满足多种食物烫、煮的需求，产品拥有记忆功能，时间设定后可保存。

如何选购煮面炉：

1现在市场上的煮面炉有分：燃气煮面炉和电力煮面炉。

电力煮面炉，主要用的是304材质的五环发热管，耐用，大功率发热快，环环相扣，能够很好的控温，并且，发热管是采用圆弧发热管，这样可以快速提高温度。2不锈钢隔板，由于发热管不能与残渣接触过久，这样会减短发热管的使用寿命，所以，采用了不锈钢隔板来隔渣，这样可以很好的保存发热管的外形和增加使用寿命。

3机子一体拉伸，采用不锈钢材质，煮面灶哪家好，耐用，美观，容易清洁。

4温度控制范围30℃---110℃之间，易操作。

5燃气煮面炉采用的是燃气管发热，这样的发热效果比较均匀，不想电力发热管那样快速发热

6现在大部分商场都不支持燃气，改为电力，很多便利店也是使用电力，有少部分使用燃气，煮面灶型号，这个根据个人需求来选购。

 煮面炉又称煮面灶或许煮面桶，乌苏煮面灶，是现在餐饮厨具设备中新式的节能煮面炉，适用于酒店、商场、超市等客流量大的场合，是酒店厨房设备中不行短少的设备，它不仅能够分隔煮麻辣烫麻辣串也能够一起煮各种面、米线、米粉、粉丝、担担面等食物。当时，市面上的煮面炉品种很多，咱们应当怎么正确选购它呢?

 一、 煮面炉说道现在煮面炉依照原理的不一样可分为燃气煮面炉和电热煮面炉两种，这个可根据各自的运用场合来决议。电热煮面炉您能够挑选在制止运用明火的超市、餐厅后厨、购物中心；燃气煮面炉可适用于特征店、酸辣粉店、特征面条店等运用。

 二、从煮面灶的质量上剖析。在选购煮面灶时，挑选规范的生产厂家，有产质量量认证以及杰出售后服务的商家，这么关于如后的修理都是一个很好的保证。

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