“认证”一词的英文原意是一种出具证明文件的行动。ISO/IEC指南2：1986中对“认证”的定义是：“由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或规范性文件的活动。”质量体系是使公司内更为广泛的质量活动能够得以切实管理的基础，它代表现代企业或机构思考如何真正发挥质量的作用和如何优地作出质量决策的一种观点。认证是企业自主行为。产品质量认证，但是不申请认证的企业，生鲜农产品配送服务认证，往往会受到市场自然形成的不信任压力或贸易壁垒的压力，而迫使企业不得不争取进入认证企业的行列，但这不是认证制度或法令的强制作用。

质量体系是使公司内更为广泛的质量活动能够得以切实管理的基础，它代表现代企业或机构思考如何真正发挥质量的作用和如何优地作出质量决策的一种观点。认证是企业自主行为。产品质量认证，可分为安全认证和质量合格认证两大类，其中安全认证往往是属于强制性的认证。质量体系认证，主要是为了提高企业的质量信誉和扩大销售量，一般是企业自愿，主动地提出申请，是属于企业自主行为。ISO9000是国际上通用的质量管理体系，实现质量管理的方针目标，有效地开展各项质量管理活动，必须建立相应的管理体系，这个体系就叫质量管理体系。它可以有效达到质量改进。

随着上述活动的迅速发展，各国的认证机构在进行产品品质认证的时候，逐渐增加了对企业的体系进行审核的内容，进一步推动了活动的发展。认证是企业自主行为。产品质量认证，但是不申请认证的企业，往往会受到市场自然形成的不信任压力或贸易壁垒的压力，而迫使企业不得不争取进入认证企业的行列，但这不是认证制度或法令的强制作用。

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