小苏打（碳酸氢钠）厂家电话
那么“小苏打”和“食用碱”的区别到底在哪里？分别应该如何使用？接下来小美就和大家介绍下食用碱和小苏打的区别到底有什么不同，以及应该在什么情况下使用更合适，让大家一文看个明白。

小苏打

也可称为苏打粉，也起到让食物膨松的作用，但是它在凉水中很难溶解，需要50度以上的热水才能融化。所以经常会用在制作面食发泡的过程，用热水融化后再加入面食中，小苏打遇热后能够分解出二氧化碳，可以让面团蓬松，增加面团的柔软性。

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白糖大家都不陌生了，它是我们家里常用的一种调味品，平常制作一些甜点，或者面点的时候都可以用上。除了白糖之外，平常我们还会用上小苏打来制作面包，或者其他的东西。

倒完白糖之后我们再往上面倒入一些小苏打（碳酸氢钠——NAHCO3)，800目小苏打厂家，放完小苏打之后，我们可以倒一些白醋进去让它们相互反应，这样可以软化油垢。软化完毕之后，我们可以直接找来抹布擦拭，这样能够快速地将油垢清除干净，燃气灶自然也会被清洁干净了。

锅子：锅子烧焦之后，以小苏打来清洁可以省去刷洗之烦，方法是在中型锅子中，添加8分满的清水，800目小苏打出口，及1小匙的小苏打，以中火煮沸然后熄火，等锅子冷却再把水倒光，绥化800目小苏打，并用海绵轻轻刷洗，如果还有焦垢，再加一些小苏打下去刷洗，800目小苏打脱硫剂，便可清洁溜溜。家电：电锅、热水瓶上的污垢，可以用抹布搅洗添加小苏打的清水，再来擦拭这些小家电的表面，便能恢复干净清洁。

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