食品检验內容十分丰富多彩，包含食品营养元素分析，食品中环境污染化学物质分析，食品辅材及食品添加物分析，食品感观检验等。小范围的食品检验一般就是指食品检验组织根据《我国食品卫生法》要求的质量标准，对食品品质所开展的检验，包含对食品的外包装盒，包装，标示，唛头和产品体外型的特点，化学成分包括其他一些食品卫生标准所开展的检验。检方法关键有感观检验法和物理化学检验法。

做食品加工行业的商家应该都很清楚各种检测的重要性，尤其是现在国内外对食品安全都非常重视，如果没有通过正规检测，有很多产品都是不能正常销售的。所以食品上市之前就要通过检测服务机构来完成检测。选择一家可靠的机构合作也比较重要，下面就来介绍食品检测大概多长时间能做好?毕竟食品检测直接影响到了品牌商品的销售，而且现在有一些出口类食品，也是需要根据相关规定进行检测的，所以一定要特别注意好基础的检测服务机构选择。而具体检测的时间就是要看我们的食品类别以及检测规定标准，还有相应的检测项目而定。即便是普通的食品检测，可能也需要一两个星期才能够完成拿到相应的检测报告，而如果是出口食品则需要更长的时间进行检测，需要由机构出具检测报告，我们的食品才能够销售到海外。

总钠是身体中一种主要的无机物原素。《食品安全 婴儿瓶装輔助食品类》（GB 10770—2010）中要求，代办食品生产许可证，婴儿瓶装輔助食品类中总钠含量的值为200mg/100g，且《食品安全 预包装特殊膳食用营养标签》（GB 13432—2013）中要求，微量元素含量不可小于商品标签标识值的80%，其具体检验含量合乎食品安全规定，但未做到商品标签标识规定。特殊膳食食品类中总钠不符合标准的缘故，可能是制造业企业对原辅材料质量管理不严苛；也可能是生产制造生产过程中拌和不匀称或制造业企业未按标识标识值的规定加上该营养元素。

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