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临沂新融二手冷库回收公司解析食品冷库设计:

        对于速冻冷库设计中冷负荷(冷冻能力)的计算存在一些问题。理论计算中对参数的选取缺乏严谨,基础参考资料缺乏统一性。而经验估算几乎人口一辞,这都是很严重的问题。所以,食品冷库设计中冷量理论计算方法的选取及其参量的确定和经验估算的参照及其附带条件具体如何厘定,均有必要提出来讨论。食品冷库设计是一个系统工程,主要涉及两大块:一是食品冷库的设计(重在冷负荷计算);二是设备的选型。本次重点是前者,一般而言,食品冷库据目标温度和入库温度的不同可分为六类,常规计算多涉及三类,即目标温度为0℃,-18℃和-25℃。当然,这主要是针对经验估算而言。但是,食品冷库设计中不论是什么样的经验估算都必定存在一个前提,潍坊肉食冷库回收厂家,即估算条件。当前绝大部分的中小型食品冷库设计时采用的一般是100mm聚氨酯库板,环境温度一般取32℃,贮藏比重取5m3/t,进货量30%。但是在实际的操作中,客户一般就告知“我要造多大多大的食品冷库”,“温度打到多少多少度”,有时连冷藏冷冻的东西也不说,其它的就完全靠食品冷库设计者自己把握了。





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冷库回收公司解析冷库洋葱保鲜技术:

蕴藏特点:洋葱食用局部是肥大的 鳞茎,有明显的 休眠期。收获后外层鳞片干缩成膜质,能禁止水分进入内部,有耐势耐干的 特点。洋葱在夏季收获后,即进入休眠期,生理活动减弱,遇;到适合的 环境前提,鳞茎也不发芽。洋葱的 休眠期个别为1.5~2.5个月,因品种不同而异。休眠期过后,遇适合前提便萌芽成长。个别在9~10月份鳞茎中的 养分向成长点转移,以致鳞茎发软中空,品德降落,失去食用价值。因此,使洋葱长期处于休眠状况、克制发芽,是蕴藏洋葱的要害问题。休眠期后的洋葱适应冷凉干燥的 环境。温度坚持在0~-1摄氏度,juedui湿度低于80%才干减少蕴藏中的 损耗。如收获后遇雨,或未经充分晾晒,以及蕴藏环境湿度过高,都易造成milan丧失。






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