苏州巧克力涂层生产线-苏州金圆发食品机械










浇注机常见问题

◆ 不了解什么是z佳浇注?进而导致错误地评价和选择浇注设备。

◆ 采用垂直分型无箱造型线,却错误地选择补充铁水需要停产的或者低效率的浇注机。

◆ 采用垂直分型造型线,却错误地选择水平分型造型线浇注机。

◆ 非加热的浇注机用于水平分型有箱造型线浇注灰铁,这jue对不是一个理想的选择,特别是用于大型复杂件生产时(例如发动机机体和缸盖铸件),这简直是一个错误。

◆ 错误地认为,水平造型线浇注机必须要有追包的功能,才能正常生产。

◆ 在高速造型线,错误地认为手工浇注比全自动浇注机节约


国内粉糖的生产,都是家庭作坊式生产,由于对原料甘蔗的紧密性,其产区基本上和甘蔗种植区相重合。主要在广西、广东、云南、海南等地有少量生产。加工工艺:甘蔗榨汁、浓缩(一般需要5-6锅次反复浓缩)、去除酸份、冷却、手工粉碎或机器粉碎(在冷却过程是不停搅拌)。主要成分:粉糖的主要成分和普通红糖略有不同,首先是含水量较高,达到8-15%,而普通红糖的含水量应小于3.5%;其次是粉糖的还原糖比例较大,因为是在生产的后期进行脱酸处理的,因而在前期浓缩过程中,会有较多的蔗糖成分变成还原糖。

松露巧克力做法:1、奶油室温回软,杏仁片用烤箱烤熟备用。把巧克力先用刀切碎,然后放入食物调理打成更细的颗粒。

2、将鲜奶油放入小锅中加热至边缘冒泡微沸,随即把鲜奶油倒入巧克力(140g)中,苏州巧克力涂层生产线,静置约1分钟,然后用橡皮刀轻轻搅拌至巧克力融化,加入放软的奶油拌匀,后加入兰姆白兰地拌匀即可。覆盖一张保鲜膜,移入冰箱中冷藏约1小时至凝固不动。

3、取出,用两支汤匙挖取一小球巧克力,来回反复铲起、抹圆,巧克力涂层生产线报价,然后把zheng形好的软巧排放在平盘里备用。

4、将装饰使用的巧克力(150g)也切碎,巧克力涂层生产线好不好,放在大碗中,隔水加热至融化,放入温度计加热至巧克力的温度介于32-34摄氏度取一个软巧克力放入巧克力中滚一下,然后立刻放入杏仁片中,沾裹一层外衣,巧克力涂层生产线设计,滚好之后先不要取出,等大约3-5分钟再拿出来,这时巧克力差不多变硬了,外衣就不易脱落。

5、全部做好之后,装盒,放回冰箱冷藏保存即可。


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