漂烫清洗机漂烫鲜食玉米、糯玉米、甜玉米等经过清洗作业、漂烫作业、冷却作业、真空包装作用、高温杀菌作业等等,加工成为开袋即食的香甜可口玉米,经过设备漂烫以后可以长时间储存,可以让人们在反季节中吃上可口鲜食玉米,随着近些年来生活水平的提高,即食玉米成了人们生活中不可避免的食品,作为一种即食玉米占据了人们餐桌上的位置
即食水果玉米加工设备包含有:玉米清洗机、玉米漂烫机、玉米冷却机、真空包装机、高温杀菌锅等,叶菜护色漂烫机哪家好,整套流水线均采用SUS304食品级不锈钢板材加工制造,欢迎前来咨询详谈。
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蒸煮漂烫机用途广泛,可用于蔬菜的漂烫杀青,可用于鲜玉米的蒸煮固色,可用于毛豆花生的卤煮,可用于水果片的脱水处理,等等。
漂烫杀青是在70-100°以内的热水中进行热烫处理,按蔬菜种类、块形、大小和原料的部位不同,叶菜护色漂烫机,烫漂用的水温和时间也不同。热烫处理后的果蔬具有快速杀青、抑酶护色及时脱水冷却一次完成,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的一步工序。
果蔬漂烫机流水线适用于水果、蔬菜深加工企业使用,设备杀青温度、时间可以自由调节,叶菜护色漂烫机多少钱,适合不同果蔬使用,因为各种果蔬所要求的烫漂温度是不完全一样的,如山楂应在75℃以下烫漂,以免果胶受热溶胀,引起裂果;豌豆在沸水或稍低于沸水的温度下烫漂,视品种和成熟度而定,芦笋一般80℃烫漂。因此,叶菜护色漂烫机使用,烫漂的温度和时间选择,应根据具体果蔬原料的种类、成熟度、嫩度、色泽等特性综合考虑,一般在沸水或略低于沸点的温度下处理2-10min。
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