该设备采用铺浆工艺直条切割,成品率高,生产的粉条外观规整,不结块不粘连,条型如一,干净卫生;自动化、封闭式运行:恒温、恒湿、低温、冷冻,不受季节气候的影响,无需开放式挂杆晾晒,实现了自动化、封闭式、自动上料、自动控温等为一体化生产;工艺不需要添加明矾、无需开粉无开粉废水排放工艺,从干淀粉入机到粉丝粉条出机三小时即可,自动化流水线工艺。
五花八门的碗装粉丝成品以及千变万化的消费者心理无疑是对粉饼生产设备的考验,更是对粉丝加工机械制造商的考验,红薯酸辣粉设备案例,对于想要投资碗装团粉加工设备的朋友而言,机器的参数、工艺等问题至关重要,不仅关乎着资金的投入和后期生产成本的大小,更决定了粉饼的市场销量,那么好的设备应具备哪些性能呢?下面就此问题做简要回答。
【A】自动化程度。决定了一套设备的用工人数,如果采用自动化作业的,这就意味在用人方面生产成本的投入会相对减少,而且封闭的作业环境对食品卫生也是重要的保障;
【B】机械工艺。市面上很多设备都是挤压制法的,成品率低,生产耗时多,而且制粉过程很容易出现断条的情况,丽星涂布制法使得粉带厚薄可控,成品率高;
【C】我国的相关法律日渐严格,您一定要使用生产过程中不添加明矾的制粉设备,同时要兼顾质量,这点丽星碗装粉饼生产设备就做的很好,您可以去公司实地考察一番,再做定夺。
随着人们生活水平的不断提高,人们对于饮食要求也越来越趋向方便,口味也越来越多元化,对粉丝粉条类食品要求亦是如此,因此,传统工艺生产出的单一化粉丝粉条已经不能满足现代人的口味需求。
所出产品优势
1、产品形状差异令消费者耳目一新,粉丝粗细可选,可根据市场需求生产圆型、方型粉饼,并可碗装、杯装、桶装、单袋装、五连包等多种规格,粉饼重量可随需而定;
2、韧性强,粉饼耐泡耐煮,弹性好,不断条,不粘连,不回生,不浑汤,有咬劲;
3、口感好,柔软筋强,细腻滑爽,入口清香;
4、粗细一致,外观晶亮,复水相同,形状规整;
5、干净卫生,生物指标和卫生指标达到相关标准;
开封丽星研制酸辣粉丝生产线、方便粉丝机、水晶粉丝生产线,设备型号齐全,欢迎前来考察。