小苏打（碳酸氢钠）厂家电话

而小苏打（碳酸氢钠--NAHCO3）有比较好的清洁效果，可以渗透到缝隙里清洁污垢，生姜则有着消毒的功效。

将它们喷洒在菜板上，稍微静置5分钟之后，再用刷子冲刷干净，菜板上的细菌以及污垢就被清理干净了，同时还能去除菜板的臭味。

抽油烟机，我们每天做菜时，有很多油污会附在抽油烟机表面，这些油污非常黏，1000目小苏打发泡剂，很难清理干净。

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在家自己做面食，有馒头包子，油条，凉皮等等各种美食，那么很多揉面的时候是需要加入小苏打粉或者酵母粉来让食品进行更好的发酵，然后增加食品的香味和美味，那么小苏打发面的比例是多少呢？一般正常小苏打和面粉的比例是1：1.5：100，荆州1000目小苏打，建议是不要放太多的苏打不然会导致食品变味甚至于出现苦涩，至于具体放多少怎么调味可以根据自身的情况来进行调整。

小苏打

也可称为苏打粉，也起到让食物膨松的作用，1000目小苏打脱硫剂，但是它在凉水中很难溶解，需要50度以上的热水才能融化。所以经常会用在制作面食发泡的过程，工业1000目小苏打，用热水融化后再加入面食中，小苏打遇热后能够分解出二氧化碳，可以让面团蓬松，增加面团的柔软性。

食用碱

也可以称为碱面或纯碱，在化学中称之为碳酸钠，它的碱性较强，属于食品疏松剂。平时在餐馆吃到的肉质之所以那么软嫩，就是在腌肉的过程中加入一些食用碱，食用碱会让煮出来的肉口感变得嫩滑甚至带有一丝丝Q弹的嚼劲。

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