在酿造时混合使用了西姆科(Simoce)和CTZ酒花,赋予了它约束性的苦味和酒精味,芒果、百香果等浓郁的热带水果风味,凯旋1664啤酒和田,以及松针清雅与一些潮湿的味道。
这杯酒就像它的名字一样《绝命毒师》 !!!苦的纯粹,干裂,绵延起伏… 香味含蓄!这款酒好比毒师老白,外表穿着就是一名油腻的化学老师,其实西裤里面穿着一条玫红黑色的!!! 外稳内骚!
布鲁克林皮尔森
布鲁克林皮尔森是一款清爽的金色拉格啤酒。这种风格的啤酒在美国禁酒令前是在纽约很受欢迎的啤酒风格。1840年代,诞生于捷克的皮尔森啤酒从欧洲中部扩散至全世界,成为受青睐的啤酒种类。布鲁克林追随着先驱的脚步,采用的德国双排麦芽,德国珍珠和哈勒道酒花,贡献出清脆,1664啤酒,爽口的苦味,以及新鲜怡人的花香。回味则麦香明显。采用低温发酵工艺,并且让酒液经过长时间低温熟成,出丰富的口味和顺滑的口感,是市面上工业啤酒无法比拟的美味。
我喝的这款也是国内版本,1664啤酒进口阿勒,酒精度成了4.2,1664啤酒代理阿克,啤酒花制品,也成就了这是一款工业拉格啤酒!泡沫还是非常丰富,金色的酒体,杀口感还行,苦度适中,很清爽,比较适合夏天饮用。
击倒巨人热度比较高的其他几款现在感觉品控都蛮一般的(当然不排除运输问题,所以这里不深究)反正近几次买都一般,喝多了也确实腻。这款算是里面比较有记忆点和品质在线的一款了。不错,香气稳定有辨识度,浓郁不突兀,柑橘香比较自然。非说缺点的话,就是辛辣感有点突出,过甜了一些,这价格其实挺好了。
吊打一众三倍干投,柑橘气味明显,沙口感适中,单一西楚导致口味上有些单一,不过40这个价位已经是顶中顶了,一年酿一次的话,只要我今后还在喝精酿那每年必喝
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