盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和错盐。其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子，碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子，工业盐，复盐溶于水时，可生成与原盐相同离子的合盐；错盐溶于水时，海盐工业盐，可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐－络合物。

原盐:指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的原始形态的盐，主要成分是氯化钠(NaCl)，按开采来源可分别称为海盐、湖盐、井矿盐，按加工后的用途可分为盐、工业用盐。

?   工业中：

      1、冶金工业中用作氯化焙烧剂和淬火剂，也是处理金属矿石的脱硫剂和澄清剂;

??2、建材工业中以盐为原料制成的纯碱是生产玻璃的的主要原料;

??3、用作热敷盐：由于盐加热后不易冷却，融雪剂工业盐，大颗粒盐(粗盐)常作为热敷盐被广泛应用，造纸化工用工业盐，可帮助人体排除体内多余废物，具有良好的保健功效。

食品方面：

      1、用于食品腌制，还可用作调味料的原料和精制盐;

??2、烹饪食品中加入盐可祛除原材料的异味，增加美味。

在石油工业中的应用

油井钻探过程中，为保护岩盐层岩心的完整性，需在泥浆中添加盐作稳定剂，用盐化工产品使钻井泥浆增重并作调节剂。为除去石油中的水雾，用盐作脱水剂。在煤油精炼过程中，以盐作过滤层除去其中的混杂物。还有很多盐化工产品也广泛应用于石油工业，如：一些油溶性的有机酸钡盐可作汽石燃烧的促进剂以促进石油完全燃烧；氧化镁、氢氧化镁和碳酸镁可作为灰分改质剂添加于燃料油中用来防止钒化合的高温腐蚀；以硼为原料制得的氮化硼，其硬度与金刚石相等，在1500-1600℃的高温中稳定性还优于金刚石，可作超硬材料用于生产石油钻探的钻头。

 

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