冷库设计中冷却设备的选型:

   1、所选用冷却设备的使用条件和技术条件应符合现行的制冷装置用冷却设备标准的要求。

   2、冷库设计冷却间，济南冷库安装维修公司，冻结间和冷却冷藏间的冷却设备用采用冷却风机。

   3、冷结物冷藏间的冷却设备可先用冷排管，墙排管和冷风机，一般当食物有良好的包装时，宜选用冷风机，食品无包装时，可采用顶排管墙排管。

   4、根据不同食品的冷结工艺要求选用合适的冷结设备，如隧道冷结装置，平板冷结装置，螺旋冷结装置，也液态化冷结装置及搁架式排管冷结装置等。

   5、冰库采用光滑顶排管。

   6、包装间的冷却设备对室温高于-5℃时选用冷风机，室温低于-5℃选用排管。

    冷库安装公司跟大家分享的冷库使用技巧，这样不仅可以延长冷库的使用寿命，还能节约维护成本。低温冷库主机压缩机，有压缩式、吸收式两种。而压缩式应用较多。冷库压缩式冷冻冷藏机的主要构造有；压缩机、冷凝器、蒸发管及冷风机几部分。

    冷库是利用气化温度很低的液体（制冷剂），使它在低压下蒸发变成气体，济南商用冷库安装厂家，从而吸收热量，达到降温的目的。冷库用制冷剂除了沸点低之外，济南保鲜冷库安装价格，还要求对人体qi官无害，对金属不起腐蚀作用，无燃烧及报zha的危险，不与润滑剂起化学反应，冷库安装，还应具备良好的吸热性能，蒸发吸热多，在高压冷凝系统内压力低，粘度较低和价钱便宜等。

     冷库贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数晚熟品种以-1-0℃的冷库为宜。冷库的湿度以90%为宜。

   食品冷库冻干时，既要保持产品的优良品质，又要取得较快的冻干速率。升华所需要的潜热由热源通过外界传热过程传送到冻干物料的表面，然后再通过内部传热过程传送到物料内冰升华的实际发生处。食品冷库所产生的水蒸气通过内部传质过程到达物料的表面，再通过外部传质过程转移到蒸汽捕集器中。

    食品冷库的冻干速度取决于冻干设备的设计、操作条件以及冻干物料的特征。只有同时提高传热、传质效率，增加单位体积冻干物料的表面积，才能取得更快的冻干速度。

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