桶装水是指采用自来水或抽取地下水,经过现代工业技术(反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等)处理而成的纯净水或矿泉水,由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水(由纯净水人工加入矿物质而成)等。
矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水,规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,包装饮用水公司,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锶,锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,包装饮用水品牌,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。
市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型,同时也有其他矿物质成份的矿泉水。
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桶装水桶体的不避光是饮水二次污染的致命弱点。桶内的水因透光产生光合作用,易滋生菌类、藻类等。因此,在运送、存放、使用时一定要加强对水桶的避光保护,还要低温保存。
另外,甘雨露建议广大客户,桶装水桶的清洗、消毒很重要。现在有很多不正规的厂商只是把桶放在水中冲一冲,根本没有对桶体内部进行高温清洗及杀菌消毒。桶体内的残留及清洗的不干净所造成的不安全因素是无法避免的。
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