广州福滔微波设备有限公司---微波亚麻籽烘烤设备定制

亚麻籽原料介绍：

在人类历史，亚麻籽已经存在了5000多年，它是一种种籽，生长在世界各地，农产品微波烘焙机，但以严寒地带出产的种子为上品，加拿大西北部的亚麻籽是世界上z具营养的种子。

欧米茄三脂肪酸和亚麻籽

欧米茄三(Omega-3)脂肪酸是一种多元非饱和脂肪酸，是构成人体细胞结构的重要成分之一，也是细胞膜正常工作的基础物质，因而被称为基础脂肪酸。

现代人类近年来饮食习惯的改变，吸收过多的饱和脂肪酸，影响细胞的正常功能，从而导致了三大退化疾病：心i血管病，癌i症，糖尿i病。研究人员认为，增加对奥米茄三脂肪酸的吸收能减少这些退化疾病的发生。

亚麻籽富含奥米茄三(Omega-3)脂肪酸：一汤匙亚麻籽含有3800毫克奥米茄三脂肪酸，是深海鱼哦油的10倍，但不带腥味，胆固醇高，饱和脂肪酸含量高。

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亚麻籽微波烘烤机设备特点：

1、速度快、连续化工作：进出微波烘烤段只需几分钟的时间。

2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。

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微波炉在高温和无高温的双重作用下进行了干燥杀菌烘焙。本机采用微波烘焙工艺，采用流水线操作，全不锈钢制作，生产环境良好，无热惰性，微波烘焙机，产品香脆爽口，香味浓郁，膨胀率高，色泽自然，营养成分损失少。

本机适用于亚麻籽、黄豆、黑豆、花生米、青稞、人造米、淡水虾、核桃、板栗、核桃仁、向日葵、杏仁、榛子、开心果等产品的微波烘焙，并具有干燥杀菌作用。

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微波炉消毒原理在：

微波能量的热效应：食物中的虫类和菌类在一定强度的微波场作用下，由于分子偏振现象，吸收微波能量升温，亚麻籽微波烘焙机，从而使其蛋白质变性，失去生物活性。微波炉的热效应主要是快速升温杀菌；

微波能量的非热效应：高频电场还会引起其膜电位、极性分子结构的变化，使微生物的蛋白质和生理活性物质发生变异，从而失去活力或失去活性。对细菌的杀灭起着常规物理杀菌所没有的特殊作用，也是引起细菌的原

微波杀菌保藏是微波热效和非热效共同作用的结果。微波杀菌温度比传统的杀菌方法要低，通常在120℃-130℃杀菌时间为1小时，而在70℃-105℃杀菌时间为90-180。

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微波烘烤设备是将电能转化为微波能量，电磁波穿透亚麻籽产生热效应和生物效应，使亚麻籽原料内部产生热量，提高亚麻籽的温度，从而完成其成熟过程，微波的成熟同时伴随着微波的杀菌、膨化作用。

微波炉对亚麻籽本身进行加热，微波炉的烘烤作用可以瞬间将亚麻籽内、外同时加热，从而使亚麻籽内、外迅速升温，大大缩短加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。

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微波的工作原理与传统的炒锅、烤箱不同，微波的工作原理是将微波发射到物料中的水分子，电磁波促使水分子剧烈运动，产生热量，其中含有水分的五谷杂粮吸收微波多，而含有水分的五谷杂粮吸收微波少，从而达到熟化五谷杂粮的均匀效果。另外，微波炉还具有提香作用，可以快速去除杂粮中的豆腥味，从而将杂粮烤熟，使之更香、更甜。

微波炉干燥设备在人们的生活中，能起到很大的作用，我们使用的大部分东西，可能都是经过微波炉干燥设备处理的，下面介绍微波炉的用途：

用于小包装食品、点心、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品等食品的加热、干燥、杀菌、防霉、杀菌、保鲜；

还可用于海产品的干燥：面包、糖、干果、茶叶、烟叶、果蔬等食品的膨化、脱水、干燥及杀菌、防霉处理；

微波干燥设备，用于各种、中西药、药丸、、等的干燥和杀菌；

休闲食品的膨化，花生微波烘焙机，如薯片，土豆片，虾片，鱼干，鱼胞等；冷冻食品解冻。

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