甘油（历史），1779年由斯柴尔（Scheel）首先发现，1823年人们认识到油脂成分中含有Chevreul，希腊语为甘甜的意思，因此命名为甘油（Glycerine）。第d一次世界l大战期间，因其为制造火d药的原料，则产量大增。简单的三羟基醇。分子式：C3H8O3，结构简式HOCH2CH（OH）CH2OH。又称丙三醇。在自然界中甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内，湖北单甘酯，在棕榈油和其他少数油脂中含有少量甘油。无色粘稠液体。

食用甘油 

主要用途： 用于气相色谱固定液及有机合成， 也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、软化剂、防冻剂，抗d生素发酵用营养剂、干燥剂等。能从空气吸收潮气，也能吸收硫s化氢，qing化氢、二氧化l硫。对石蕊呈中性。长期放在0℃的低温处，能形成熔点为17．8℃的有光泽的斜方晶体。遇三氧化铬、氯d酸钾、高s锰酸l钾等强氧化剂能引起燃烧和爆s炸。无s毒

甘油

甘油是肥皂工业的副产物，也可用特种酵母发酵糖蜜制得。也可以丙l烯为原料合成甘油。甘油大量用作化工原料，用于制造合成树脂、塑料、甘油、油脂和蜂l蜡等，还用于制药、香料、化妆品、卫生用品等工业中。

二，作用.

甘油是普遍的保湿剂，价格也很便宜，几乎所有保养品都有它的存在。

甘油可以吸取空气中的水份给皮肤保湿，也能将皮肤中的水份锁住，不让它流失。

三，用法：

1.加大量水稀释，用化妆棉拭于肌肤上即可保湿。（甘油：水为1：20）

2.溶于水后，可再添加于乳霜、乳液中，提升保湿度。

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