循环传菜电梯

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1、传菜机为本酒店专门用特种设施，操纵职员必须为经过严格培训后上岗的传菜员，其他职员制止操纵，否则由 此酿成的一切后果将由违规操纵者负完全责任。

2、一般情况下，传菜机的操纵只能由轿厢当前所处楼层的传菜员控制;轿厢当前所处楼层传菜员可按需操纵控 制手柄按钮将轿厢直接呼至相应楼层;如轿厢不在当前楼 层，制止操纵当前楼层的控制手柄，如有需要，可通过上下 传话的方式，请求轿厢所处楼层的传菜员操纵。

3、特殊情况下，必须操纵非当前轿厢所处楼层的控制手柄时，必须通过上下传话，确保轿厢所处楼层无人操纵， 且轿厢及相应职员安全的条件下，方可操纵。

4、操纵传菜机之前，必须确保轿厢托盘、轿厢门锁扣均在锁紧位置。

5、制止在传菜机运行进程中将轿厢托盘、轿厢门打开。

6、必须确保轿厢完全安稳停止后，方可打开轿厢门、轿厢托盘锁扣。

7、任什么时候候，非轿厢所处位置的楼层，必须确保轿厢门在关门锁紧状态。

8、制止将传菜机作为载人工具，所有人任什么时候候不得私自将头脚踏进轿厢门。

9、制止在传菜机运行进程中、轿厢门未打开情况下将手脚伸进轿厢门。

10、制止超载使用本传菜机，本机额定载重量为300kg。

11、传菜机传送的所有物品都必须确保其体积不超越轿厢容积范围。

12、逐日上班使用前，将传送机控制箱上安全开关打至工作位置;放工后，将安全开关打至急停或检验位置。

13、如遇紧急情况，或传菜机不受控，请将紧急停止开关打至急停位置。并立即报告饭店管理职员，制止继续操。

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如果在使用电梯时遇到噪音过大的情况，要及时采取措施解决，因为一般这种情况都是比较危险的，而且如果长时间得不到处理，会影响正常工作。如果对电机有比较大的影响损坏，更换电机。

进油过滤器堵塞，更换联轴器，清洗进油过滤器。

负载过载，安全阀溢出。降低安全阀的负荷或增加安全阀的设定压力。

油箱中的液压油不足，齿轮泵吸入空气，向油箱中加入足够的液压油。

安全阀损坏，更换一个好的安全阀。

液压油变质或不干净，更换液压油，清洗进油过滤器和油箱。

齿轮泵损坏，更换齿轮泵。

液压升降机上的安全阀也会产生噪音。当空气或杂质混入液压油中时，溢流阀的先导阀的性能很可能部分稳定，导致先导阀中的空气振动，产生噪音。

对于起升高度相对较高的货梯，如果导轮或侧轮的轴承损坏，在起升过程中导轮与导轨摩擦时，也会产生刺耳的噪音。

使用电梯时，你应该听电梯的声音。

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首先就是传菜梯既然叫做传菜梯，就是模拟电梯的结构，链条式循环传菜电梯，进行垂直方向的传递。因此对于传菜梯来说，价值的较大体现就是帮助进行楼层之间的菜品传递。如果让传菜的人员进行传递的话，不仅仅对于体力是一种极大的消耗，而且在传递菜品的过程中发生意外的可能性也非常大，对于菜品的浪费现象时常发生，如果严重到倾洒在客人的身上，免不了还要进行赔偿。而如果使用了传菜梯，就不用担心这个问题。因为路程被缩短了，所以中间发生意外的可能性也好了很多。

所以现在的酒楼很多都是用传菜梯进行菜品的传递。为什么酒楼要安装不同的楼层呢?其实这也是因为酒楼的规模变大了之后，循环式传菜电梯厂家，能够吸引到的消费者不仅仅是同比增长，甚至会呈现指数增长的规模，因此对于很多的酒店经营者来说，就算是在建立多个楼层之后会产生人力上的管理更加复杂，菜品的意外更经常发生，临汾循环传菜电梯，也要多建筑几个楼层。而传菜梯的使用，无疑是在多变的环境中，为酒店的管理者在一定程度减少了顾虑。

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