食用油瓶瓶口

从理论上分析，瓶盖和瓶口结合的部分是较容易出现泄漏的位置，容器整体的氧气透过

率测试数据也显示出带盖样品的氧气透过率都比不带盖的样品要大，嘉兴油瓶，但这点在水蒸气透过率测试上却几乎没有差

别。我们认为瓶盖材料PP 的水蒸气透过率较瓶身材料PET 的水蒸气透过率小可能是这种现象出现的一个主要原

因，这也从侧面证明导致带盖容器氧气透过率增大与瓶盖的材质有关。

就算是食用油桶也不要长期存放食用油

　　食用油是大家平常日子中的食物，也是供给人体热能和必需脂肪酸，推进脂溶性维生素吸收的重要食物。如今超市中所卖的食用油，油瓶批发，大多是用食用油桶寄存，许多家庭买回油后，也就直接运用了，从未想过盛放食用油塑料桶会给身体健康带来许多危险。

　消费者在选购食用油时，不要选用大容量包装的食用油桶，塑料pet油瓶，尽量挑选小包装、间隔生产日期较近的。食用油开封后挑选清洗、枯燥、不透明的陶瓷器或深色玻璃器皿密闭寄存，pet油瓶厂家，并远离灶台，避光照，放于阴凉通风处。此外，开封后的食用油，三个月内吃完。这样才能充沛保证食用油的安全和质量。

食用油瓶行业分析

目前我国的食用油包装缺少一个系统、完善的质量检测标准，而从实际检测情况看，由于当前标准规定较粗，

因此各个厂家生产和使用的食用油瓶实际质量差别也比较大，尤其表现在瓶口的密封、瓶盖的材质、以及由此引起

的食用油瓶整体的氧气透过率差异。虽然本课题研究在样品种类和数量、以及检测方法和设备种类上存有局限，但

通过本课题获得的数据仍具有较强的代表性，确实能反映当前食用油瓶生产中的一些问题，希望我们的研究能有助

于进一步完善我国的食用油包装标准，并引起相关部门和生产企业的关注。