密胺餐具属于高分子聚合物，。密胺塑料本身呈无色透明、无毒无味表面硬度高，耐刮擦，表面光泽度高，色泽鲜艳，可在150度的环境下使用，韧性好、不易破损，1960年开始用于餐具。密胺餐具的使用范围很广，它的正常使用温度在-30~120摄氏度，耐热抗冷，因其导热性能差，具有一定的保温效果。密胺餐具应水平放置在干燥通风处，周围无杂物，离墙的距离不得小于30cm。密胺的清洗和保养应定期进行，箱底柜内的水倒出来清洗干净。

一般食物行业的人员应该对密胺餐具比较熟悉，又称仿古餐具、密胺，是在密胺树脂粉末中加热压铸模具制成的。密胺餐具应水平放置在干燥通风处，周围无杂物，离墙的距离不得小于30cm。密胺的清洗和保养应定期进行，箱底柜内的水倒出来清洗干净。刚开始使用密胺餐具，定制密胺餐具，请用温水浸泡2个小时以上，除去餐具表面残留的原料、异物等，保证餐具的洁净。

如何识别优劣仿瓷餐具？就说明餐具质量有问题，可能含有甲醛等有毒有害物质从获悉，国家质检总局近日发出紧急通知，针对一些使用不符合要求的尿素甲醛树脂生产仿瓷餐具，要求用一个月左右的时间，对生产加工仿瓷餐具集中开展一次性的检查。接到通知后，省紧急部署，立即在全省展开排查行动，截至目前，人员已经在定州发现一个劣质仿瓷餐具生产窝点。

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