食品厂煮肉大锅是咱们日子中常常运用的厨具之一，一些小吃店或餐厅都会运用食堂煮肉大锅。许多人都不知道，食堂煮肉大锅其实隐藏了许多人知的规范。小编的这篇文章就跟食堂煮肉大锅规范有关，大号节能煮肉锅，那就是为各位用户们介绍选购食堂煮肉大锅时的规范。

不锈钢卤肉锅主要有电加热和燃气两种，主要用于卤肉，炖肉，煮肉，熬汤，

产品容量有：70公斤、98公斤、169公斤、230公斤、300公斤、400公斤、508公斤、628公斤、900公斤、1060公斤、1230公斤等。

一般情况下不锈钢煮肉锅炖肉锅采用加温的方法比采用常温的效果要好，特别是北方冬天气温较低的条件下。虽然加温存在热能成本，但容易控制，而常温处理液相对成本较高，大号煮肉锅燃气，且控制难度较大。另外，根据各节能汤桶制做厂家使用脱脂剂，磷化液情况不同，好稳定一家脱脂剂、磷化液，大号煮肉锅一体，以避免不同配方化学反应而产生对节能汤桶表面喷涂质量的不良影响。

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