中文名称：碳酸氢钠

英文名称：Sodium hydrogen carbonate

别名名称：小苏打 重曹 重碳酸钠 焙碱 酸式碳酸钠

更多别名：Sodium acid carbonate Baking soda Sodium bicarbonate

分 子 式：NaHCO3

性状：白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，无毒，味咸。

      碳酸氢钠或重碳酸钠，又称酸式碳酸钠（NaHCO3），受潮变质，食用小苏打，受热或遇酸分解，能溶于水，但不溶于醇，其水溶液呈微碱性；遇生成纯碱和水，故在某些场合下有抗碱作用（酸式碳酸钠之名即基于此理）

执行标准：

工业碳酸氢钠GB/T 1606-2008 根据含量不同可分为三类标准 98.5/99.0/99.5

食品添加剂碳酸氢钠 执行标准 GB/T 1886.2-2015

英文名称：SODIUM BICARBONATE  

别名名称：小苏打 重曹 重碳酸钠 焙碱 酸式碳酸钠

更多别名：Sodium acid carbonate Baking soda Sodium bicarbonate

分 子 式 ：NaHCO3

分 子 量 ：84.01

性    状：  150目-200目 细微粉末，可按要求加工研磨至1000目.2000目等

密度（g/mL，25/4℃）：   2.20

熔点（oC）：       270

溶解性：      易溶于水，其水溶液呈微碱性。

分解温度（oC）：   100～140

发气量：267L/kg

稳定性：  受潮易变质、受热易分解，在潮湿空气中缓慢分解。

包 装 ：   25kg、50公斤、吨包1000kg（可打托）

      针对我国小苏打目前的生产状况以及质量水平，小苏打是泡打粉吗，我们应加大技术改进力度，不断提高工艺技术和现代化生产装置，如：碱液澄清、过滤精制、碳化活性、自动化监测和控制技术等提高企业竞争力。同时扩大规模生产和开发精细化及高附加值的小苏打品种，实现产量与质量的同步提升。

      我公司小苏打生产装置与纯碱装置配套建设的，以便直接利用该过程煅烧系统出来的高温纯碱，加速母液化碱过程，为后续操作提合格碱液。为了保证母液中过量的NaHCO3充分分解，减少在碱液运送过程中NaHCO3结晶堵管现象的发生，小苏打是什么，在整个操作过程中要维持较高的物料温度，小苏打，因此也常称合成法为高温制碱工艺。

英文名称：SODIUM BICARBONATE  

别名名称：小苏打 重曹 重碳酸钠 焙碱 酸式碳酸钠

更多别名：Sodium acid carbonate Baking soda Sodium bicarbonate

分 子 式 ：NaHCO3

分 子 量 ：84.01

性    状：  150目-200目 细微粉末，可按要求加工研磨至1000目.2000目等

密度（g/mL，25/4℃）：   2.20

熔点（oC）：       270

溶解性：      易溶于水，其水溶液呈微碱性。

分解温度（oC）：   100～140

发气量：267L/kg

稳定性：  受潮易变质、受热易分解，在潮湿空气中缓慢分解。

包 装 ：   25kg、50公斤、吨包1000kg（可打托）

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