包子怎么做才松软好吃

蒸包子放入4样法宝，不愁卖不完

1、白醋

在蒸锅的水里加2勺白醋，无铝双效泡打粉价格，包子就不会发生变黄的现象，无铝双效泡打粉报价，包子更白更漂亮

2、猪油

和面时加入猪油，烟台无铝双效泡打粉，面团会更光滑，蒸的时候不会开裂

3，橘子皮丝

在蒸笼里放一些桔子皮丝，无铝双效泡打粉生产厂家，桔子皮散发出香气被包子吸收，有香甜味

4、使用无铝双效泡打粉

添加无铝双效泡打粉。本产品集双效泡打粉和改良剂的优势于一体，在制作包子、馒头、花卷等发酵面制品时可使面制品体积更大，表皮光洁度更好更白，内部组织结构更细腻。

无铝双效泡打粉的使用方法非常简单，只需将其加入面粉中混合均匀即可。具体步骤如下：

将无铝双效泡打粉倒在面粉中，充分混合均匀。

加入适量的水、酵母和面，揉成面团。

将面团静置一段时间，让其发酵。

将发酵好的面团揉成长条状，用刀切成大小均匀的小面团。

用擀面杖将小面团擀成薄片，再用各种模具印出各种形状的馒头。

将做好的馒头放入蒸锅中，蒸煮约10-15分钟即可。

需要注意的是，无铝双效泡打粉遇水后和受热都会产生反映，因此在制做过程中应尽量避免水或蒸汽的接触。另外，无铝泡打粉中含有一定的发酵粉成分，因此在揉面和发酵的过程中，应尽量轻柔，避免过度揉面和过度发酵，以免影响馒头的口感和质地。

准备材料

100克猪油  90克糖粉  1个鸡蛋  20克牛奶  250克低筋粉  4克无铝双效泡打粉  3克小苏打   适量黑芝麻

操作步骤

1将猪油和糖粉混合，搅拌均匀。

2加入鸡蛋和牛奶继续搅拌均匀。

3加入无铝双效泡打粉，小苏打和低筋粉混合均匀，揉成团。

4将饼干分成12份，搓圆放在烤盘上

5中间大拇指按压，撒上黑芝麻

6放入烤箱上火170，下火165度烘烤25分钟左右上色即可。

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