在建造阴凉冷藏药品冷库的时候我们会在要阴凉冷藏药品冷库内会配置备用的制冷机组,这样可以有效的保证常用的机组在遇到故障不工作时,通过备用的机组正常运行阴凉冷藏药品冷库,这样不会影响到阴凉冷藏药品冷库内储存的药品质量,让药品能保持在正常的储存状态,阴凉冷藏药品冷库建造所采用的机械设备都是进口的零件,建造阴凉冷藏药品冷库时我们选用的材料,严格把关零件的出厂设置,这样可以保证阴凉冷藏药品冷库在建造完成后具备故障少,噪音低,有效的节能省电等。一般在选择阴凉冷藏药品冷库的压缩机组和蒸发器的时候我们会选用的是全封闭式压缩机制冷机组。全封闭压缩机组拥有制冷能力强,噪音低,安全等特点;在阴凉冷藏药品冷库储存药品的过程中智能控制系统能有效的控制库房内的温度,全自动恒温吗,可以自动开关机,液晶温度显示让人放心查看阴凉冷藏药品冷库内的一切。
食品原料冷藏库管理要求:
5、在原料入冷藏库贮之前一定要检查原料的品质,是否出现变质,这样是不能入库储存的。
6、入冷藏库储存的原料,也在保持包装干净,有些鱼类、肉类等原料包装应更换,以防污染及带入细菌;而奶没、甜品类必须同包装一起冷藏,以防变色或是干缩等现象。
7、冷藏库设备的底部及靠近冷却管道的位置相对温度较低,所以是把奶制品、肉类、禽类、水产类原料存在这些位置。
8、定期对食品原料冷藏库进行清扫整理,保持冷藏库内卫生清洁整齐。
9、一定要保证食品原料冷藏库温度、湿度标准化。
螺杆式压缩机的优点:
1.结构简单,紧凑,体积小,重量轻,无气阀等易换件,对湿行程不敏感,回收速冻隧道,无活塞式压缩机的惯性冲击,运行平稳,工作可靠,速冻隧道,使用寿命长,适用于较高的转速,较高的压缩比。
2.无余隙容积和吸排气压力损失,因而在压缩比较大的情况下,还有较高的输气效率。
3.滑阀结构简单,速冻隧道机组,可方便的进行无级能量调节和实现卸载起动。
4.采用喷油润滑,有较明显的冷却及密封作用,润滑效果好,排气温度低。出于以上原因,以及在大中型冷库应用中螺杆式压缩机已经很广泛,技术比较成熟,加上本冷库冷负荷较大,因此选用螺杆式压缩机。