那么，甘蔗制糖设备厂家，糖到底是怎么做出来的呢？其实，无论是万圣节时小朋友去各家讨要的花花绿绿的糖果，还是餐桌上的白砂糖，如果溯其本源，它们都来自于工业生产中的原糖。工业制糖是指以甘蔗和甜菜为原料制作原糖和成品糖，或是以原糖为原料通过精炼加工做成各种精制糖。在这里敲一下小黑板，严格来讲，糖果制造与工业制糖属于两个范畴，甘蔗制糖设备主要用途，但是糖果制造中使用的原糖可是工业制糖的产物哦。

因此，可以应用固―液萃取的浸沥操作，通过洗涤、稀释、浸透和扩散作用把甘蔗中蔗糖分子转移于渗出汁中，达到提取糖分的目的。甘蔗渗出法提汁工艺主要包括甘蔗预处理、糖分渗出和湿蔗渣脱水。渗出工艺又可分成两类：一类是蔗丝渗出，甘蔗经预处理成蔗丝后进入渗出器，经渗出水和稀汁渗浸得渗出汁；

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从甘蔗提取蔗汁的方法有压榨法与渗出法。压榨法是对甘蔗通过预处理和压榨设备与渗浸系统相配合提取蔗汁的方法。渗出法是甘蔗经预处理破碎，通过渗出设备和采用一定的流汁系统，蔗料经水和稀糖汁淋渗，使甘蔗糖分不断被浸沥而洗出的方法。

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