.冷库亟需结构调整、发展方式转变
因此,我们对现状的判断是冷库建设的发展数量速度较快、规模较大,这是相对于我国冷库相对需求而言的,1700多万吨的规模,年均增长7.94%,掌握的冷库数据增加了800万吨,这也是近年来“冷库热”的具体反映,这里还不包括地方、企业限额以下的冷库没有包括进来。
当前存在的问题是多种多样的,归纳起来突出的问题是三个方面:
一是结构不合理,主要表现:(1)商品结构不合理,偏重于肉类、蔬果类、水产品,而其他产品所占的比例较小,且不合理;(2)空间结构的不合理,主要集中在上海、北京、江苏、山东、辽宁、海南等地,而其他地方相对不足;(3)类型不合理,如单层传统冷库、多层传统冷库较多,立体式高架库、节能智能库相对较少。
二是“两重”、“两轻”,主要表现为重建设、重造市、轻运营、轻管理,使得冷库的经济、社会、生态效益不明显。
我所讲的“两轻”问题,“两轻”是指轻经营、轻管理。许多冷库轻视冷库的运营,1000吨蔬菜保鲜冷库价格,不重视研究冷库的主体、对象、客体、模式的研究,许多冷库成为“死库”,运营不起来,或者运转不畅。许多冷库轻视冷库的管理,管理水平较低,管理所耗费的时间、精力不够,从而导致冷库的经济效益、社会效益、生态效益都比较差。
资源提供上的客观现状并没有刺激国内冷链行业提高集中度,因此资源及其运营的成本无底线,深圳保鲜冷库,造成了整个冷库供给市场尚不能形成较为稳定的资源供给模式。
碎片化的冷库资源,由于设计定位、使用年限和成本导向等问题,先天就存在库体本身的多成因节能障碍,而单体规模偏小、结构不合理是冷库基础性节能障碍的不可逆因素,这将给冷库使用者的运营带来不小麻烦,而直接导致运营不便及成本上升问题。于是当下的冷库供给市场正处于低端存量产品的消化期,而这一阶段必然是规模化、现代化冷库供应商的冬眠期。
冷库设计公司怎样提升冷库设计水平
作为一个合格的冷库建造商,公司要制定一套以冷库设计为重点的冷库设计保障制度,用以增加冷库设计的研究工作。同时,在整个冷库设计工程团队中,加强冷库工程施工图设计评审,装冷藏保鲜冷库,为了减少和消除冷库施工阶段可能会出现的各种各样的问题,改进图纸审核的通过率是很有必要的。
技术是重要力量,冷库工程商们应当重视加强冷库设计人员的技术培训。冷库设计人员面对的是各种复杂的建筑环境和冷库项目要求,建蔬菜水果保鲜冷库,因此在技术上一定要多多增进,并多了解冷库业界的一些新动态。在进行冷库设计的同时,可以参照国家民用建筑设计技术措施,针对冷库工程设计容易出问题的技术环节上,制定各种专业统一的技术措施,并根据一些冷库行业的发展概况和设计标准标制定一系列培训措施,大大提高冷库设计人员的综合素养。