小苏打（碳酸氢钠）

小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)是厨房重要的调味料之一，衢州1000目小苏打，除了被大量运用在面食里，生活中还有很多别的妙用。比如，清洗衣服上的污渍以及养花.不过，大家需要注意的是，小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)本身呈弱碱性，并非所有植物都能耐受，使用前一定要了解清楚.小苏打和食用碱是厨房中常用到的两种调味品，但是很少有人把它们和食品添加剂联系到一起。那么，食用碱和小苏打是不是食品添加剂，它们是天然提取还是化工合成的？

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小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)加入白醋后为什么温度会下降: 因为它们反应生成二氧化碳，虽然本身这个反应热效应几乎为0，但二氧化碳增加水的表面积，使水的蒸发速度变快，1000目小苏打厂家电话，使其降温。小苏打就是碳酸氢钠，他与醋混合后，二者会剧烈反应，产生大量的二氧化碳！现在就是有大量无色无味的气体生成！  小苏打与白醋混合后的现象:发生了剧烈的反应，食品1000目小苏打，产生了很多气泡（不过是无色的，不是白色） 因此触摸杯底有温热的感觉小苏打与白醋混合后产生剧烈反应，工业1000目小苏打，生成大量气体 .

在我们的厨房里，应该都能看到小苏打(NAHCO3-碳酸氢钠）和生姜的身影，这两样东西很多时候做菜时是不能少的。

生姜可以给食材去腥提鲜，食品级添加剂小苏打（NAHCO3-碳酸氢钠）可以让面粉快速发酵，做面食的时候肯定少不了。

而除了在做菜时用到这两样东西之外，把这两样东西混合在一起，日常生活中能解决不少问题。

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