工业发泡剂一般用碳酸氢钠较多，是一种白色的吸热型的发泡剂，不需使用活化剂。碳酸氢钠是白色粉末，比重2.16，分解温度约为100-140℃，并放出部分CO2，到270℃时失去全部CO2，发气量为115±5?ml/g?(STP)?。该发泡分解比较平缓，其分解产物主要为CO2，不会腐蚀生产加工设备其分解残留物为白色，不影响产品的色泽，而且泡制品泡孔小、白度好，是绿色环保型产品.
碳酸氢钠灭火原理
碳酸氢钠干粉灭火器为什么不适合扑灭固体(A类)火灾A类火灾指固体物质火灾。如木材、棉、毛、麻、纸张。 这种物质往往具有有机物质性质，一般在燃烧时产生灼热的余烬。当用碳酸氢钠干粉灭火器，其动量大，通过空气对小粒子产生空气动力学拉力，迫使小粒子紧随其后，扑向火焰中心，而不是未到火焰就被热气流吹走，超细小苏打代工，降低灭火效率。
所以可以采用碳酸氢钠干粉灭火有:可燃液体火灾、可融化固体火灾（B类）；可燃气体火灾（C类）;，但是可燃固体表面火灾不应采用。
使用碳酸氢钠干粉灭火器时应注意的问题
使用碳酸氢钠干粉灭火器应特别注意堵管现象。为防止堵管，使用时先将喷粉灭火器上下颠倒数次，使药粉松动，然后再缓慢启开高压瓶开关。若出粉，则可打开压气开关，否则，要立即处理堵管，超微细小苏打，然后才能使用。
水处理用小苏打
在废水的厌氧过程中，超细小苏打，小苏打可起到缓冲作用，而使处理容易控制，避免造成。 同时，对于污水它还起到抑菌清洁的作用，在饮用水和游泳池的处理中，小苏打对其中铅、铜等重金属的去除以及PH值和碱度的调节上都有很大的作用。
小苏打应用于烟气管道脱硫处理
国外正在开发小苏打应用烟道气的脱硫和吹洗媒介体的工作，由于烟道气中含有一定量的，印染用超细小苏打，他对于环境、管道设备的危害极大，利用小苏打可与其在氧气的作用下反应生成硫酸钠、水和二氧化碳的性质，对其进行脱硫，处理后的产物可用简单的收集方法进行处理。
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