随着国民生活节奏加快，人们的饮食习惯也开始发生变化。由于工作或学习繁忙没有时间认真去吃一顿饭，往往选择速食食品果腹，速食时代已经悄然而至。诸如此类的速食食品，于生活中确实增添了不少方便，近年来，即食粉丝凭借多变的调味、滑爽的口感、味道丰富等特点，受到不少消费者的喜欢。
丽星粉丝设备，是根据淀粉的理化特性研发的，铺浆蒸熟工艺，生产粉丝复水相同、易入味。这条设备生产线PLC控制系统，不仅能够自动化运行，产量从2吨到12吨不等，客户也可以根据自己的实际需求进行定制，我公司提供安装及技术培训、厂房设计、前景分析等技术支持。
即食粉丝的生产现在不再是之前纯手工制作，而是采用自动化设备进行批量生产，这样商家就可以获得更多的利润，那么今天丽星设备生产厂家就为大家介绍一下粉丝设备的特点。
1.自动化程度高，易上手，微电脑控制，蓝屏数显，蒸箱温度，上浆速度，传送带速度都可随需调节设定，质量稳定，且成品率高，自动定长切断切片切条。
2.效益有保障，即食即食粉丝生产设备供应商，蒸箱采用双层不锈钢板，内衬隔热保温材料，采用直热式升温。
3.不锈钢材质，使用放心，方便粉丝设备的生产严格执行标准生产，使用不锈钢板制造，功能完善，操控简便，美观耐用，性能稳定。
4一种设备多种功能，产品不愁销，目前可用于生产多种规格多种口味的即食粉丝粉条并且产品厚薄宽窄可以随需调节。
酸辣粉主要是以薯类淀粉经加工制成丝状干燥免煮粉丝饼，并配以调味包、酱包、脱水蔬菜包、香醋等而成的方便食品。可在几分钟之内用热水泡熟即可食用。由于其快捷方便、非油炸、软弹爽滑、口味丰富等特点，近些年来深受消费者的喜欢，是网红休闲食品。
那么丽星酸辣粉丝生产线具体的生产工艺是什么呢？具体步骤为：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
