直接冷却法用于即使直接接触也不会出问题的物品.例如冷冻鱼，冷冻食品，冰激凌的储存，运输，的保存等.

直接冷却时可以安装干冰调节等装置，人为调节干冰的升华温度.也就是说，干冰变成二氧化碳气体时如果不容易扩散的话，可以适当调节冷却温度.

间接冷却法用于易受二氧化碳影响的物品的储存，运输.如:生鱼片，蔬菜水果等.间接冷却法用于间接冷却介质.

食品级干冰使用专1家提醒: 切记在每次接触干冰的时候，一定要小心并且用厚绵手套或其他遮蔽物才能触碰干冰.

如果是在长时间直接碰触肌肤的情况下，就可能会造成细胞冷冻而类似轻微或极度严重的伤害.

汽车、船舱……等地方，干冰清洗机厂家，容易因为干冰升华成二氧化碳，从而替代氧气而引起呼吸急促甚至窒息。

真正的无损清洗发动机～干冰清洗汽车发动机需要清洗的原因1.便于散热，减少油耗2.清洁美观，维修方便，减少故障的发生率3.减少自燃的潜在危险。干冰喷射清洗技术完全可以应用于汽车清洗以及保养，针对不同的部位，需要不同的清洗工艺要求。如，发动机舱，燃烧室，座椅，轮胎，轮毂，底盘，仪表台等，突驰精细干冰清洗机设定的为精密干冰颗粒（直径0.15-0.6mm），在不损伤清洗物件表面的同时，达到很好的清洗效果。

外卖冰淇淋的冷藏：制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。

干冰冷藏运送：生物实验室：体细胞标本用干冰冷藏运送，较用液氮罐冷藏运送更容易操作，更安全、方便。已被国际上相当一部分大学（主 要是生命科学院）及研究所采用。

调制低温冷却液：纳米粉体制备时，干冰被用来加入中，调制-70℃以内的低温冷却液，提供纳米材料生产的必须低温环境。

机械冷装的冷源：机械零件的冷装配工艺中，常常采用干冰做冷源。而且，较用液氮做冷源更具可操作性。

农作物施肥：大棚种植花卉、蔬菜时，施放二氧化碳肥，采用干冰可以实现定时、定量施放。

干冰用于工业清洗：可较好的去除模具等工业设备上的积垢。是目前及未来干冰用途之一.

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