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与植物相比,食用菌转化有机硒的能力强,是大米等作物转化有机硒能力的几十,甚至几百倍,食用菌同时还具有生长周期较短、栽培条件容易控制等优势。目前市场上已经完成富硒食用菌开发的种类主要集中在担子菌门(Basidiomycota)伞菌目(Agaricales),如香菇(Lentinulaedodes)、糙皮侧耳、佛罗里达侧耳(P.florida)、刺芹侧耳(P.eryngii)、双孢蘑菇(Agaricusbisporus)、金针菇(Flammulinavelutipes)等,富硒饲料养鸡,少量关注于木耳菌目(Auriculariales)、多孔菌目(Polyporales)和红菇目(Russulales),而关于子囊菌门较少。不同食用菌转化生产的有机硒也不同。富硒香菇子、富硒猴头菇实体中硒主要以硒代蛋氨酸和硒硒代半胱氨酸有机硒形态存在。富硒金针菇、富硒蛹虫草子实体中主要以硒代胱氨酸、硒代蛋氨酸这2种形态存在。而富硒双孢蘑菇子实体中的硒则主要以硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸、硒硒代半胱氨酸3种有机硒形态存在。




硒——明亮的使者

生物学家们经过长期的研究发现:硒对视觉器l官的功能是极为重要的。硒能催化并消除对l眼睛有害的自由基物质,从而保护眼睛的细胞膜。若人眼长期处于缺硒状态,就会影响细胞膜的完整,从而导致视力下降和许多眼疾病如白l内l障、视l网l膜病、夜盲症等的发生。一些大城市的医院对l眼病患者已开展硒治l疗,临床表明,富硒饲料营养包,硒对提高视力确有明显的作用,富硒饲料,能治l疗白l内l障、视l网l膜病等多种眼疾。




水稻硒肥是一种粮食作物的一种富硒肥,可用在水稻、小麦、玉米、红薯等粮食类作物上。 通过叶面喷施,从而为作物补充有机硒。通过光合作用转化,富硒饲料价格,果实籽粒吸收,终收获富硒农产品。

水稻硒肥可以作物增强光合作用,显著提高作物的抗病、抗倒伏抗旱等抗逆能力, 促进授粉提高结实率,增加干粒重。水稻、小麦增产5%—15%。 能有效抑制、铅、镉、等重金属的吸收,提高作物有机硒含量, 籽粒中蛋白硒含量达到150-200微克/千克。 提升农产品价值,富硒食品比普通食品更好卖,且售价更高,是广大地区脱贫致富的好项目。




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