粉条/粉丝的定义 :以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料,本溪马铃薯粉丝成套设备,经和浆(打糊)、成型、冷却、干燥或不干燥(冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品。
加工红薯粉条的机器设备包括两部分红薯淀粉粗加工设备和红薯淀粉精细加工设备两方面。
红薯淀粉生产设备由于方言以及地域叫法不同,各个地方的理解也不同。一部分以为红薯淀粉生产设备就是从淀粉开始---粉条的大型设备;一部分以为红薯淀粉生产设备是从红薯扒出来清洗开始---粉条的设备;
传统的粉丝制作方法过程比较繁琐,往往需要多人通力合作,也加工不了几斤粉条,还要经过漫长的晾晒、冻粉、洗粉等步骤,不仅耗费时间,而且由于日照、温度等原因,粉丝的质量很难得到保障。
如今食品加工业逐渐向现代化,机械化的方向发展,而以粉条、粉皮为例的淀粉深加工行业也是如此,开封丽星是生产三粉设备的厂家,设备自动化程度高,每天可以加工15吨的粉丝,而且只要几人看守、操作即可,节省人力成本。
这么大产量的粉丝粉条设备到底是怎样作业的呢,其实流程很简单,马铃薯粉丝成套设备定制,您只要将淀粉和一定比例的水倒入搅拌机舱,等候3个小时,马铃薯粉丝成套设备生产商,干粉丝就出机了,成品可直接包装。
该设备是丽星公司历经十余年的经验积累和技术不断升级的结晶,日产2-15吨红薯粉丝。无需晾晒场地,不受季节影响,淀粉入机到红薯粉丝粉条出机过程封闭式、自动化电脑控制一条龙生产。
丽星该设备,是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成,从淀粉入机到成品粉丝出机,生产过程封闭式、自动化运行,不添加防腐剂和食用色素,无需开粉,无开粉废水排放。
丽星该设备可根据不同生产区域、不同市场需求、不同消费人群生产各种类型的粉丝 ,如碗装粉丝、干粉丝、保鲜粉丝、果蔬多彩粉丝等,生产的粉丝产品外观规整,马铃薯粉丝成套设备多少钱,条型如一,色泽均匀,晶莹透亮,干净卫生,易贮藏,便运输。耐煮耐泡,口感筋爽,符合当代国民对饮食的需求。