种是单机设备，即由一台磨粉机，一台组合清粮机，一台风机等和配套辅件组装到一起，处理小麦在10吨/天以下的小麦加工设备。

第二种是成套面粉设备，云南面粉机，设备比单机更多，有洗麦，除荞或风选等清理工艺，磨粉机台数较多，物料分级设备有单仓平筛或双仓平筛，并配有检查筛等设备，工艺设计比较完善，小型磨面粉机，出粉率也高，可以生产等级粉，产量一般在每天100吨左右；

第三种设备是指大中型面粉加工厂采购原国家粮食系统生产小麦加工设备的厂家生产的设备，由工艺设计单位负责工艺设计，面粉机销售，再由的安装公司负责安装，主要生产等级粉和粉。

对于面粉机的作业特性主要有3点，一是动力体系中主轴由上而下的顺次装有轴承盖、向心球轴承、轴承垫、推力球轴承。二是在碾磨体系中，由装在主轴上的绷簧、绷簧垫、内磨头、调整螺母和外磨头构成；在别离体系中，装在主轴上的刷子的上方，有一个绷簧，小型面粉机成套设备，刷子的下方有一个调整螺母。

面粉机是依靠外部动力（例如电动机产生的动力）将小麦削磨成小颗粒并通过调整筛孔的大小使不同大小的面粉颗粒分离获得面粉小颗粒的小麦加工机械。

，被粉碎物可直接由主机磨腔中排出、粒度大小通过更换不同孔径的网筛获得，另外该机为全不锈钢。磨面机低能耗：采用创新粉碎机构，与多辊式磨机相比，相同能耗下产量提高超过30%。磨面机高细度：配备高精度自分流分级系统，成品细度高，产品粒度分布可调，大颗粒控制严格。磨面机悬臂轴上、主机壳上与各机芯的零部件上设计有相互装联的锥体、锥孔、螺纹、螺孔联接机构，整个加工机支承在机座上。集打米、磨面、粉碎、饲料加工机于一体，结构十分简单、紧凑、轻巧。可磨面10-120目使用方便灵活、一机多能，适于农村和小型化粮食、饲料加工作业。