简述动物油设备的冬化处理工艺

冬化工序的目的是将油脂中凝固点高的甘油酯去除掉，冬化工序是生产色拉油的时候的一个工序。色拉油是用来调配凉菜的需要有很好的口感和很低的凝固点，否则调配出的凉菜上面凝固着一层油脂。岂不是很影响口感。如果不是制作色拉油，水飞蓟油榨油机，则不需要进行油脂冬化处理。

炼油设备通常是具有各种炼油工艺功能的设备的组合。精制设备常见的组合一般是过滤+脱酸+脱胶。过滤+脱酸+脱胶+脱色;过滤+脱酸+脱胶+脱蜡等。但在色拉油生产中，成套油脂设备必须包括冬季化学工艺。

炼油设备用于冬季油的加工，花生油榨油机，是降低油温，同时缓慢搅拌油的方式，使油在固态脂肪结晶析出。固体脂肪分离后，经过滤与脂肪分离。

动物油设备主要是针对动物油熬油炼制的一种动物油设备。

动物油设备现在在市场上得到了客户的广泛的认可，下边我们来看看动物油和植物油相对来说都有哪些方面的区别。

动物油设备在炼油设备中，菜籽榨油机，是动物油的一种油脂炼油设备，动物油相对来说是动物油的脂肪，是一种供人类食用的一种油脂设备，一般动物油设备来源于猪油，还有牛，还有鱼等方面，我们可以用于加工食物，还有一些食用油脂还有肉类的鲜香。

熬炼环节

这个环节的效果取决于熬炼锅的质量和性能。有些熬炼锅，采用的材质不好，使用时间久了，内部发生锈渍，这些锈渍融入到油脂里面后，不仅仅加深油脂的颜色，吉林榨油机，更会对油脂的健康带来很大影响。如果熬炼锅设计不好，就会造成内部的搅拌装置和锅壁贴合度不够，使用的时候还会产生糊锅的现象，直接影响油脂的质量。所以购置动物油设备，对于和油脂接触的部件，一定要选择不锈钢材质。

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