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4) 餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全一面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

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担，不应由顾客承担。还应注意的是，餐馆在制定外送规范时，应遵循公平原则确定餐馆与顾客之间的权利义务，显失公平的合同条款将被认定为无效。●法律依据《合同法》第三十九条：采用格式条款订立合同的，提供格式条款的一方应当遵循公平原则确定当事人之间的权利和义务，大学食堂承包公司，

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虽然大部分时间还是以下厨为主，但是每周有几次外出就餐或叫外卖的用餐方式，让自己有更多的时间与家人共同分享休闲的时光，显然更加适应现在社会的生活节奏”，同时，生于五零、六零年代的受访者普遍更青睐“不做饭也在家吃饭”的用餐方式，因此外送服务受到欢迎。

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