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香菇冷库其实就是针对香菇种植厂家的种植和储存的时候，冷库的温度以及湿度要求也不同，冷库安装设备，而且香菇这一类的食品在运输的过程中一般性都比较的脆弱，那么就需要一整套的冷链才能够让它所具有的新鲜程度得到保证，香菇冷库安装的过程中应该掌握哪一些技巧呢？冷库安装设备

1。水分

在冷库安装的过程中，我们一定要考虑好水分，如果香菇具有很多的水分，那么也会导致保鲜剂受到影响，水分越大，那么就更不容易保鲜，所以在采摘之前好不要喷水，此就可以降低香菇内的水分，也可以有效的延长保鲜期。

2。温度

建议香菇冷库安装的过程中，温度应该控制在0到3度左右。

3。湿度

香菇其实对于湿度有一定的要求，因此我们在冷库安装的过程中，湿度控制在95%左右，如果低于90%，就会导致香菇出现变色的情况。

4。氧气

在储存香菇的过程中比较低的氧气量，那么对于储存也会起到一定的帮助，如果氧气低于1%的时候，对于香菇的呼吸也会起到抑制的作用，我们在冷库安装的过程中，对于这一个内容也应该了解。

5。二氧化碳

冷库安装的时候，如果库内的二氧化碳超过了5%，就会导致香菇的生长得到完全的抑制，因此我们在存放的过程中就应该控制二氧化碳超过5%，但是如果浓度太多，对于香菇也会造成一定的伤害。

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保鲜冷库怎样安装才能达到温湿度的要求？冷库安装设备

安装保鲜冷库就是为了能够在低温环境下存储新鲜水果、蔬菜，但是在储藏果蔬的整个过程中，环境温湿度是影响保鲜实际效果的至关重要原因，那么保鲜冷库安装应该如何确保温度和湿度达到要求？

保鲜冷库安装把温度控制在5℃之下就可以维持储藏商品的新鲜程度。但并不一定所有的水果蔬菜都需要较低的温度或者较高的湿度冷藏，这时候就需要把控保鲜冷库的环境温度及其环境湿度。

保鲜冷库安装环境温度：尤其是在夏天把控好保鲜冷藏库内的环境温度是很重要的。环境温度太低就易于是食品出现冻*的状况，而环境温度过高就容易引起孵化现象。短期内储藏的果蔬产品一般来说把环境温度应把控在24℃，针对易受冻害的蔬菜水果一般来说放到27℃冷藏库中，可采用盖上棉被等具体措施避免受冻，易衰老的蔬菜水果应放到0℃上下冷库中。为确保成品质量，要避免环境温度产生较大的变动。

保鲜冷库安装环境湿度:为了更好地确保蔬菜水果的新鲜程度，充足的水分含量是不可缺少的。水分含量缺少易于造成枯萎，储藏生产加工期内环境湿度把控在80%-95%，依据贮物量及库间环境温度状况进行适度调整，特别注意通风换气。比如香菇、洋葱等表面层水分含量比较大种类，进库前必须要经过适度晾干以增加储藏时间。

果蔬保鲜冷库的温湿度是影响保鲜效果的关键，把控好温度和湿度才能保证更好的储藏质量，此外保鲜冷库储藏的货品、进出库频率、进货时间都会影响到冷库的温度，希望大家能够注意。

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改革春风吹大地，自从改革开放以来，我国的粮食产量也开始大幅度的上涨，尤其是2015年，我国的小麦，水稻，玉米等粮食作物的产量更是大丰收基本上，各大农作物种植户的种植产量都比以往增加了5%到10%左右。然而，农作物的产量虽然在不断的增加，粮食的存储基地百年如一日，因循守旧，其保鲜储存的能力基本上为零，造成了极大的粮食浪费。

而如今随着科学技术在不断的发展，各大粮食储备基地也在不断地大力发展粮食冷库建造，扩大了粮食冷库的容量。冷库系统对于粮食存储有着积极的作用，比起传统的粮仓来说，粮食冷库能够让粮食在库内维持一定的产品特性，不管是粮食的存储时间，品质维持，还是后期加工工艺上而言的话，其都有着极大的优势。冷库安装设备

另外，传统的粮仓没有办法控制粮仓里的温度，湿度，气体成分，病菌细菌以及鼠害等因素，但是，粮食冷库则不同。其可以通过人工来调节库内的温度，湿度以及气体成分，让细菌鼠害没有适宜的生存环境，帮助减少了不必要的粮食浪费不说，其还有效地提高了食物的存储周期，让粮食的品质在本质上面不会发生任何的改变。

只是，在储藏不同粮食作物时，需要使用不同的冷库，不同的粮食，其需要的存储环境不同，比如稻谷，其存储的适宜温度在10℃左右，而且需要做好相应的通风工作，只有这样才能够达到一个安全的储存标准。但是大豆则不同，大豆在储存时候需要根据自身的特性，严格控制库内的温度和湿度，否则的话很容易发生虫害现象。

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