常见冷库温度设置多少比较合适:
1、冷藏冷库
冷藏冷库推荐隔热壁厚100mm,冷冻冷库推荐隔热壁厚120mm;负荷密度250kg/m3,货物储存率10%,情况温度35oC;入口温度越高,冷藏物品25oC,冷藏物品35oC;比热冷冻物品0.77公斤/公斤,冷藏物品0.44公斤/公斤。压缩机每天运转18小时。
2、保鲜贮藏
保存:平均温度为0至5摄氏度。保持新鲜肉类、乳制品、鸡蛋、水果和蔬菜在0~5℃是十分重要的,以便食品保持在较低的温度,并且温度不低于0~C。
3、冷藏库
冷藏库:温度正常为-15℃至-18℃。-15℃至-18℃对食品的冷藏很重要。不时把食物放在冰箱里,同时从另一个部门取出食物。
4、冷冻机
- 30C对于速冻食品很重要,如速冻肉、速冻饺子、速冻蔬菜等,对于食品的冷冻时间没有详细要求。
冷库造价主要从以上4个方面来计算,那么100平方的果蔬保鲜冷库造价到底需要多少费用呢,根据上面的配置和要求,100平方的果蔬冷库造价大概在15到20万左右。冷库设备的选型及品牌是影响造价的因素,此外服务品质也是会影响冷库造价的,如果只是简单把冷库安装好,不管以后的使用寿命及售后服务,那么造价肯定可以低些,济南水果冷库安装厂家,所以在甄别服务商时应该注意不要一味的以价格去进行取舍。关注临沂新融制冷,了解更多冷库资讯。咨询临沂新融制冷,免费索取详细的报价方案表。
生鲜水果蔬菜冷库的设计解决方案需要综合考虑多个因素,济南保鲜冷库安装公司,以确保食品的质量和安全。以下是一个大致的设计框架:
选址与布局:冷库应选址在远离易ran、易bao、空气污浊、传ran病的地区,并尽量避开强震动源和强噪声源。考虑交通运输的便利性和能源供应的充足性。根据冷库的规模和功能需求,冷库安装,合理划分区域,如冷冻库、冷藏库、低温分拣包装车间等。不同种类的水果和蔬菜应分别存放在不同的库房内,济南低温冷库安装厂家,以防止相互影响。
温度与湿度控制:根据不同种类的生鲜食品,确定适宜的储存温度,并配备高精度的温度控制系统,以确保温度稳定性。对于湿度要求严格的食品,应配备湿度调节设备,保持适宜的湿度水平,避免食品脱水或过度潮湿。
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