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我国食品机械的发展与食品工业发展是密不可分的。食品工业发展各个过程中所产生的问题对对食品机械的发展产生一定的影响。

  目前食品加工结构不合理的表现有:基础原料加工比重过大,食品制造业不到20%;各行业的结构比例为:食品制造业:饮料制造业:yan草加工业为57.5%;12.4%;23.36%,而发达国家这三者的比例是78%~83%;12%~16%;4%~6%;我国食品工业总产值:农业总产值为0.4:1,发达国家是2~4:1;食品制成品占居民食物消费支出不到40%,而发达国家则高达80%以上。另外企业规模小、效益差、技术装备水平低、亏损面近年居高不下。


50-70年代,食品加工业及食品机械工业得到很大的发展,各地新建一di二jie段大批食品加工厂,尤其是面粉、大米、食用油的生产加工厂。在多数主要的粮食加工厂中基本上实现了初步的机械化工业生产方式。但同期的食品加工厂尚处于半机械半手工的生产方式,燕麦巧克力怎么样,机械加工仅用于一些关键主要的工序中,而其他生产工序仍沿用传统的手工操作方式。


食品工业是我国国民经济的支柱产业,食品机械是为食品工业提供装备的行业。我国的食品机械工业始于20世纪50年代初新中国成立,主要是在20世纪80年代改革开放后,依靠自己的力量,燕麦巧克力,从无到有,从小到大,燕麦巧克力成套设备,从弱到强,从低到高,燕麦巧克力设备,白手起家逐步发展壮大、完善起来的,至今已走过了近60年的光辉发展历程。尤其在“八五”期间经引进、消化、吸收而自行设计制造的具有国内外水平的新产品有几百项。“八五”期间,机械工业部提出行业发展六大趋势,重点发展6类成套设备,5年共累计完成技改专项投资10亿元。


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