煮之前先浸泡，好处至少五个：去污; 活化其中的营养素; 减少熬煮的时间; 改善口感; 帮助消化。需要提醒的是，现在是夏天，在浸泡五谷杂粮时，好放在阴凉处，以减少脏东西的滋生。另外，不同的杂粮，需要浸泡的时间也不一样，9黑粉加工定制，但一般的原则是3个小时或以上好。

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又名鸡头果.鸡嘴莲.性平味甘涩.在我国中部.南部各省均有出产，多生于池沼湖塘浅水中，果实即可供食用，也可以做药。

1.宜与莲子肉.淮山药.白扁豆之类食物同食。2.老年人频尿.少儿体虚遗尿者宜食。3大便稀薄.拉肚子的人也宜服用。4.妇女脾虚白带频多.亏腰脊痛者食用也很合适。

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分享下不同类型9黑粉的特点：

桃仁首乌粉：鸡头果、首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麦、黑芝麻套餐特点：健脾生血、促进血液循环，明目，抵抗住衰老、增加头发乌发、滋养秀发。

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