人类在喷洒过程中，很少一部分降落到作物上起到杀虫作用，大部分会漂流到空气中、降落到种植作物的土壤中或随空气降落到塘、河流中，农残快速检测试剂，这样不仅造成环境污染而且作物会从污染的环境中重新吸收，农残快速检测试剂厂家，形成再残留。如：作物的根部会从土壤中吸收营养物质进同时吸收到残留在土壤中的，或者在作物灌溉期间，用被污染的水源灌溉作物也会造成作物中再残留现象。

残留产生原因

方法单一

缺乏正确使用的基本知识绝大多数农户仅用进行防治，原因很简单： 杀虫效果好，jian效快。还有部分农户不讲究用药技术(如*粉病打叶的正面，霜霉病 打叶的背面，农残快速检测试剂厂商，不能在晴天正午打药)，一旦认为防治效果不佳，就加大用药量，结果 使病虫害产生了抗药性。当有了抗药性的病虫害又在危害田间的蔬菜时，就施用更大的药量来防治。如此循环，蔬菜的残留就会大大增加。更严重的是有的农户还违*在蔬菜上使用禁、限，l用药后，使用的安全间隔期还未到就忙于上市，这样对人体产生的危害就更大了。

残留检测技术

酶抑制法酶抑制法

是根据有机磷和氨基甲酸酯类能抑制昆虫和周围神经系统中乙酰dan碱的活性，造成神经传导介质乙酰dan碱的积累，影响正常神经传导，使昆虫致死这一昆虫毒理学原理进行检测的。根据这一原理，通过将特异性抑制dan碱酯酶(ChE)与样品提取液反应，若ChE受到抑制，就表明样品提取液中含有有机磷或氨基甲酸酯。

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