茶艺与服务虚拟教学实训系统

“茶艺与服务虚拟教学实训系统”以茶艺与服务教材为基础，运用虚拟现实技术，完全仿真再现茶艺冲泡的各种知识，包括了茶业发展史、茶道知识、茶艺表演等相关内容，适合各类高教、高中职学校服务类学生使用。本系统既可作为教师的教学系统，又可作为学生自学的辅助工具，也适用于工作在茶艺服务的高素质劳动者和初中级专门人才学习，还可作为技能考证的实训手段。

系统可以让学生熟悉和掌握茶叶及茶艺的基本知识，进行茶艺表演训练、熟悉茶样鉴别和茶道场所。通过茶具茶叶的识别、茶具的使用方法训练、不同茶叶的泡制训练和基本茶道的实训等项目练习，学生能够辨认多种名茶，熟练掌握不同茶类的冲泡方法和茶艺相关知识。在满足现有实际教学工作的同时，又满足学生展开第二课堂的需求，从而拓展学生的职业技能，使之更能适应竞争日益激烈的社会。

餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

“餐饮摆台技能训练虚拟教学系统”主要服务于酒店管理课程《餐饮服务与管理》的学习与实训。

系统场景以酒店餐饮部为载体，建模仿真了中餐厅、中餐宴会厅等酒店餐饮服务场所，内容涵盖了餐厅服务、托盘、摆台、折花、菜肴服务、宴会服务等基本技能，并着重进行中餐摆台技能大赛和创意摆台设计的训练。

系统的摆台实训模块分为基础知识、技能大赛和创意摆台三大模块。

酒店管理仿真系统

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传统的酒店教学，是在完整的理论学习结束后，到具体的酒店单位进行实习。单纯的理论学习阶段，与陌生的实习环境，常常使学生不能学以至用。教学质量得不到保证。学生毕业后，需经过相当长的时间来适应工作环境和社会生活。

随着网络时代的到来，酒店管理在线教学软件哪里有，计算机网络在各个方面影响着人民的生活和工作，也带来了巨大的商机和挑战。学习并运用网络到工作、生活中，使业务处理更加方便、快捷。同样，网络也给酒店教育带来了巨大的冲击。学生需要掌握一些计算机网络知识，以应用于酒店业务的网络信息处理。这给课程教育带来了新的课题和挑战。同时，网络的模拟环境却给教育带来了更大的新鲜感，给学生体验业务环境带来了更多机会。

网络模拟的教学方式，根据不同的教育层次，所运用的具体内容应有所差别，但形式是与外界学生就业的酒店应相同或相近，以便使学生走出校门后就能马上满足酒店的用人需求，并能在岗位上有所作为。

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