片碱作为常见的化工原料之一，在国民经济中用途广泛。根据质量指标和产品用途，分为工业级片碱和食品级片碱。食品级片碱因用于食品行业，杂质含量的控制要求更为严格，如用于除去大豆油制作过程中的脂肪酸时，如果杂质含量高，则增加产品中的附加成分，影响产品品质。因此，准确测定片碱产品中杂质含量，对氯碱生产和实际使用都具有重要的意义。

片碱中杂质含量检测方法的特点。片碱产品中Na2CO3含量采用滴定分析法，具有操作简便、快速、预处理简单的特点。工业级片碱中Na2SO4、食品级片碱中重金属（Pb）、不溶物及有机NaCl、NaClO3、Al2O3、Fe2O3、SiO2、As采用分光光度法测定，所用设备易得，但需用到调节剂、显色剂、还原剂等多种试剂。杂质采用比浊、目视等方法，测定过程简单，但除硫酸钡重量法以外，其余方法只能测得杂质含量的大概区间，无法得到准确值。

片碱生产中对环境及设备的要求

片碱生产中要经过密闭操作，通风，操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程，除了这一点对于生产环境还有哪些要求呢？

一、建议操作人员佩戴过滤式防毒面具（半面罩），穿防静电工作服。

二、远离火种、热源等工作场所，严禁吸烟。

三、使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类、碱金属、胺类接触。

四、灌装时应控制流速，片碱价格，且有接地装置，防止静电积聚。

五、配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。

六、库内湿度不大于85％，包装必须密封，切勿受潮。

七、片碱储区内应备有合适的材料收容泄漏物。

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