蒸煮漂烫机也叫预煮机、杀青机，是对果蔬进行热烫处理 。烫漂后，可减轻某些蔬菜原料的不良风味，如芦笋的苦味、菠菜的涩味等，保持蔬菜原有的色泽，便于后来的烹调加工。

     速冻蔬菜，为使食用方便和加速冻结，除番茄等少数果菜外，一般在冻结前进行切分。切分的形状和大小，主要按消费者需求面定，香菜果蔬漂烫机价格图片，一种菜也可以切成几种形状，如段、片、丝、块、半圆形片等形状。烫漂通常用70—100度的热水进行烫漂，蔬菜种类、块形、大小和原料的部位不同，烫漂用的水温和时间也不同，一般菜块中心温度达到90度即可。

      玉米漂烫机：该漂烫机是对玉米清洗之后进行漂烫固色作业，设备采用全自动进料出料运行，与玉米清洗机自动连接成为流水线，前后搭接完整，漂烫固色时间及温度可自由控制，薯条果蔬漂烫机厂家，客户根据自由工艺进行参数设定，该机可以根据客户的实际生产情况设置为蒸汽加热或者电加热，

      诸城市森岳机械有限公司是从事玉米、蔬菜、食品加工流水线的研发、生产、经营、销售于一体的实体厂家。

      果蔬蒸煮漂烫杀青机的作用是快速杀青、抑酶护色，使果蔬保持原有的色泽，保证了产品的品质不变。

     设备由加热段和冷却段组成，冷却段主要用于漂烫后的蔬菜的冷却处理，目的是将漂烫的蔬菜的温度快速的降到常温，防止剩余的热量将菜焖烂，影响蔬菜的工艺质量、口感。 加热方式有电加热、蒸汽加热等方式可选，果蔬漂烫机，设备三面保温，提温迅速，自动控制装置，温度均匀，输送电机，果蔬漂烫机类型，变频调速，适合不同产品使用。全自动控温，变频调速，流水线自动化程度高。设备有单独的控制系统，操作简单，维护方便。

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