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5、面粉机-石磨研磨与过筛

石磨磨粉是一个勤磨不厌重复的工作,需要逐次研磨,逐次过筛,来回循环。

石磨磨面不同于现代化机械磨面。面粉机大的特点就是低速低温研磨,避免高速旋转产生的高温而破坏面粉含有的营养物质,小型面粉设备厂家价格多少钱,大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质,石磨本身含有的矿物质与原料自然摩擦,矿物质元素与原料的营养物质天然混合,面粉设备厂家,浑然一体。






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一、筛选是头等杂质,用振动筛。把小麦里面的杂志、垃圾杂物、铁屑,以及霉麦、烂麦等筛选出来,这样比较干净。

二、喷水清洗。一方面是调节麦粒各部分的水分与硬度,有利于后期的剥皮,这样就可以开始的一层层的磨面粉了,另一方面也是保证粮食的干净卫生。








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